官宣!2025鄭州食品包裝機械展「主辦新發布」凍立方+中國8月食品包裝機械展覽會

雙匯、安井、思念、眾品、鴻津、升隆、千味央廚、百斯特、福春園、雅泰隆、福潤、興威、澤群、中雪、霍嘉、慷達、白象等眾多企業參展。其中，“鍋圈系”歡歡食品、華鼎供應鏈、逮蝦記、丸來丸去、和一等組團參展。

來自全國各地的凍品經銷商、餐飲連鎖、便利店連鎖、供應鏈企業、線上平臺等觀眾觀展，其中包括中冷院經銷商采購團等團隊觀展。

近年來，隨著“定位”理論在速凍食品行業盛行，不少企業都開始瞄準了賽道或者品類“突破”，想要在某一領域或者某一品類“做精做?！?，這次展會，冷食君觀察到不少速凍食品企業在暗暗較勁，爭搶品類或賽道“”。

比如，“速凍一哥”安井食品，繼前段時間剛剛放出要在全國投放大量地攤車重磅消息后，本次展會安井又將地攤車搬上了展會。

四輛地攤車將產品的應用情景演繹的恰到好處，工作人員一邊在地攤車上制作，一邊給客戶介紹試吃產品的情景讓人印象深刻。新穎的形式吸引眾多選品人前去圍觀拍照、試吃洽談。

四個地攤車都在頂部醒目位置打出了主推產品“安井火山石烤腸”，還有很多“地攤經濟”的應景產品，比如爆漿魚蛋、爆漿魚丸、黃金烤魚棒等，可謂將場景打造進行到底，作為業內首家推出地攤車的凍品企業，安井在這個賽道稱得上“”。

速凍米面品牌千味央廚本次攜帶新品象形面點系列產品而來，柿柿如意卡通包、繽紛卡通水果包、萌寵總動員卡通包、卡通粉粉百變兔包、卡通熊貓豆沙包等都有展示。

在展位試吃區，乳酸菌雙味粗糧糕被不少客戶評價口感好，新品牛奶夾心油條同樣吸引了不少目光。日前剛在行業亮相的飲品絕搭彩色芋圓也很是驚艷，引得不少客戶咨詢。搶占B端餐飲賽道速凍米面“”供應商，千味央廚的發力不止展會上看得見，行業更看的見。

“速凍餅類品牌”霍嘉食品這次力推酥皮餡餅、微波餡餅、軟皮餡餅、狀元肉餅等餅類產品，立足餐飲餅類賽道，霍嘉“餅專家”的稱號叫的更響了。

一年銷售5億個油炸糕的中雪食品，這次打出了“油炸糕品牌”、“dama球”的稱號，其油炸系列dama球、菜角、油條、糖糕等早餐類產品一直是銷量擔當，聚焦“油炸糕”更加凸顯品類優勢，增強消費記憶點。

慷達食品強力引領小金魚餛飩和老面包子兩款產品，稱“小金魚餛飩”、“老面包子中國品牌”。其銷售負責人介紹，慷達小金魚餛飩日產28000件，是名副其實的業內同類產品銷量“”，同時慷達也是中國速凍老面包子的開創者和引領者，本次展會攜帶新品“菌菇水餃”而來，其餡含量55%，耐煮不混湯，是外派配送明星單品。

“鍋圈系”的蝦滑品牌逮蝦記本次展會上推出了“大顆粒豬肉滑”新品，丸子品牌丸來丸去新增牛肉茸，和一牧鮮打出全國肥牛卷銷量的海報。鍋圈新成員——鍋圈歡歡也一起亮相，定位中國水產預制食材品牌，帶來了麻辣小龍蝦，黃金脆皮蛙塊，麻辣烤魚等產品。

增運食品圍繞億元大單品“小魚兒小餛飩”重新梳理，打出了“中國手工大餡水餃”、“小魚兒小餛飩銷量引領者”的定位概念，稱將“傳承經典”，引領未來。

聚焦大爆品，不斷做延伸

將一個單品做到，就是。近年來，有不少企業聚焦單品，并將單品打造成大爆品。今年的展會上，這種趨勢更加明顯。

廚幫廚聚焦冷凍熟面，帶來全面條系列產品，堂食50秒出餐，外賣50分鐘不坨。

火鍋料企業興威食品這幾年持續調整產品結構，與去年一樣繼續聚焦腸類，只用新鮮肉。永達食品打出“烏雞食材全案專家”的口號，除了烏雞卷，還有鹵香烏雞等產品。正是食品除了拳頭產品牛排、肉串等，還推出了清真牛肉腸，原部位肉切塊，黃金肥瘦比?；疱仧臼巢脑搭^生產商雨軒股份帶來了黃河灘羊系列肉制品。大成食品帶來雞肉類全系列深加工產品。

鱈魚頭部品牌恒泰正信（大連）食品有限公司帶來了韓式炸鱈魚、鱈魚小酥肉等鱈魚全系列產品。以單品肚包肉的鄉潤食品本次新增了噴火肉扒等產品，采用川渝獨特工藝。

河南匯誠食品帶來春餅系列產品。長春市賈峰餅業帶來香辣魷魚等多個口味的肉餅產品。山東媽媽抱食品聚焦鵪鶉，推出鵪鶉蛋系列和鵪鶉預制菜等產品。廣東佛山傳安食品則主推五彩果蔬大油條，幾根碩大的油條整齊排列，非常吸睛。

聚焦速凍面點的企業，也新增了不少產品。前幾年以“炒餡”水餃出圈的倍兒鮮食品，今年推出了炒餡包子和粗糧湯圓。御味園食品推出雜糧饅頭、紫薯包等。

優化組合，做“多品類”專家

除了打造爆品，加速擴充品類，走“全品類”、“多品類”之路的企業也不在少數。從另一方面來講，產品矩陣擴大也讓企業進入更多渠道、場景，滿足更多客戶的需求變得更加便利。

思念食品主推大蝦仁水餃、鎖鮮裝火鍋料、肉卷、飯團、油條、小酥肉等全系列產品。除了餐飲流通類規格，適用于超市零售渠道的產品也大面積展示。河南福潤食品主打“愛上家的味道”，帶來湯圓、水餃、肉卷、糖糕、烤腸、小籠包等產品。

雙匯此次也攜多個品類產品亮相。有黃金魚丸、包心魚丸等丸類，還有車達芝士脆皮腸和地道腸等腸類產品，此外還帶來了雞肉洋蔥圈和小酥肉等適合空氣炸鍋的產品。

肉企眾品食業帶來了小酥肉、烤腸、調理肉丸和速凍面點等多個系列。其中預制品品牌“東方伊廚”就有肉醬系列、牛舌肉餅、酥皮餡餅、蒜香排骨、金湯豬蹄、扣碗等數十款產品。

鴻津食品也帶來“順小灶”預制菜、“鴻津尚品”火鍋料、速凍米面制品、烤腸等全系列產品，并新增了肉餡產品。升隆食品攜火鍋料、調理肉制品、速凍米面制品、烤腸等全系列產品驚艷亮相。福春園食品展出了鎖鮮裝火鍋料、蔥花蛋卷、鍋包肉以及糖醋里脊等調理制品。

這幾年，戀尚廚在牛排、牛羊肉卷之外不斷拓寬品類，本次展會就帶來了火鍋食材系列、牛排系列、預制菜系列、韓式燒烤系列、火鍋肉卷系列。鼎羊羊食品則帶來了牛羊肉卷、調理火鍋肉片、地道烤肉腸和速凍薺菜碎產品。

山東臨沂澤群專注高端涮烤肉和速凍米面制品，帶來了肉卷、水餃、粽子、雜糧窩窩頭、雞蛋灌餅、蛋撻、披薩、芝士碎等非常豐富的產品。山東世紀勝達食品帶來爆汁海參腸等特色產品。福建文暢食品深耕燙撈，帶來了全系列肉片類調理品。

雅泰隆是一家供港38年的廣東企業，主要生產新派點心奶黃包、咖喱魚蛋、燒麥以及月餅等產品，本次盛裝亮相，尋求全球戰略合作伙伴，OBM、ODM、OEM及品牌加盟。珍和稻夫食品則帶來了新品爆脆墨魚丸等產品，適用于商超、餐飲連鎖、零售和電商。廣東高技食品帶來了五彩煎餃、墨汁腸、墨魚餅等產品。

產品關注健康，“0添加”清潔標簽成新“食”尚

冷食君注意到，本屆展會不少企業都更加關注產品的健康屬性，打出了“0添加”清潔標簽的概念。比如，百斯特、在旗、連福記、溫生記等。

江蘇百斯特食品今年繼續聚焦米制品，并從炒飯延伸至飯團、糯米燒麥等產品。產品營銷副總黃海燕介紹，米達屋系列把“有機、0添加”作為所有產品的起點，追求天然、健康的產品理念，本屆展會重點推出“港式紅蔥脆骨炒飯”和“糯米燒麥”等新品，每款產品都賣點十足，品質過硬。以“港式紅蔥脆骨炒飯”為例，“每只雞身上只有5克脆骨可以用在我們的炒飯里，每袋一千克包裝的產品等于要用到十只雞”，黃海燕說，產品被海底撈選中，賣的異?；鸨?。

糯米燒麥，由精選糯米和粳米組合而成，產品不掉底、不破皮、不油膩，是同類產品中的佼佼者。

定位“雜糧主食”主食賽道的在旗，堅持生產天然綠色產品，本次展會重點推薦產品油炸大元宵，不含膠無添加，深受客戶喜歡。此外，其黃米南瓜條、香酥泡泡糕、大黃米系列湯圓等也都“0添加”。

速凍米面黑馬品牌連福記繼續擴充產品體系，展出了老面小籠包、港仔小籠包、手工大包子、蒸煎包等產品，尤其“老面小籠包”堅持8小時老面慢發酵，0添加香精，不破壞食材本味，還原小時候家的味道，產品獲得業內人士稱贊。

溫生記副總經理趙文濤告訴冷食君，溫生記主打“微波系列”、“水餃系列”、“預制菜肴系列”產品，因其產品品質出眾，深受消費者喜歡。本次重點推薦的產品炒河粉、薄皮包子深受市場認可。

尤其是“炒河粉”，米粉采用廣東當地大米，手工磨粉打漿，天然無添加，既還原了南方地區的米粉質地，又增加了北方特色，廣受好評。

Welcome to the 2025 China Zhengzhou Frozen Food, Frozen Baking, Ice Cream and Coffee Exhibition. In 2025, Zhengzhou, China will welcome an industry feast - the Frozen Food, Frozen Baking, Ice Cream and Coffee Exhibition, which will gather high-quality exhibitors and visitors from all over the country. This exhibition is hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., with the aim of providing a new platform for exhibition and exchange for the industry, promoting innovation and development in the frozen food and beverage industry.

Background and significance of the exhibition

The frozen food industry has developed rapidly in recent years with the change of consumer attitudes. According to market research, the market size of frozen foods is expected to continue to grow in the coming years. The frozen food market in China, especially in the Zhengzhou region, is gradually attracting more and more investment and attention. The exhibition not only provides opportunities for brands and enterprises in the industry to showcase themselves, but also serves as a platform for in-depth communication between businesses.

Exhibition content and highlights

This exhibition will cover multiple fields, mainly including:

Frozen foods: frozen meat, seafood, vegetables, fruits, etc.

Frozen baking: various frozen pastries, pastries, baking ingredients, etc.

Ice cream: various types of ice cream, ice cream machines, ingredients, etc.

Coffee: coffee beans, coffee machines, and related equipment.

The exhibition area will be set up with a wide variety of exhibits, aiming to meet the needs of different exhibitors and visitors. In addition, multiple forums and technical lectures will be arranged at the exhibition, inviting industry figures to share their experiences and insights, and promoting communication and cooperation within the industry.

The value of participation in exhibitions

For enterprises, participating in this exhibition will bring many advantages:

Brand promotion: Provides a comprehensive platform to showcase the company's products and brand image.

Market expansion: Obtaining valuable market feedback and cooperation opportunities through direct communication with potential customers.

Industry Insights: Participate in various forums to understand industry trends and acquire new information and technologies.

Establishing connections: Establishing good relationships with other enterprises, distributors, and buyers to lay the foundation for future cooperation.

Zhengzhou's unique advantages

Zhengzhou, as the capital city of Henan Province, has a superior geographical location and convenient transportation, making it an important commercial and logistics center in the country. In recent years, Zhengzhou has received strong government support and investment in the development of cold chain logistics and food processing. According to local media reports, Zhengzhou is committed to building a national cold chain logistics system, providing a guarantee for the rapid development of the frozen food industry.

Enterprises participating in this exhibition can not only showcase their products, but also leverage the advantages of Zhengzhou city to open the door to Henan and surrounding markets, providing broad space for future business expansion.

Future prospects and trends

Looking ahead to the future, the frozen food, frozen baking, ice cream, and coffee industries will continue to innovate with consumer upgrades. In the current context of environmental protection and health, consumers' demands for food are becoming more diversified and of higher quality. Major enterprises need to actively respond to new challenges and opportunities in product research and development, brand building, and marketing.

As an exhibitor, it is advisable to showcase some innovative products at the exhibition, such as low calorie, additive free frozen foods, and promote the concept of green packaging, which can meet market demand and enhance brand image.

Call for active participation in exhibitions

The 2025 China Zhengzhou Frozen Food, Frozen Baking, Ice Cream and Coffee Exhibition is not only a stage to showcase its strength, but also a window to understand industry trends. I hope all colleagues in the industry can actively participate in this grand event, not only to gain market insights, but also to gain the possibility of cooperation. Looking ahead to the future, let us work together to promote the healthy and sustainable development of the industry.

Exhibition Summary

In summary, the 2025 China Zhengzhou Frozen Food, Frozen Baking, Ice Cream, and Coffee Exhibition will be a grand event that combines exhibition, exchange, and learning. We look forward to your visit and injecting new vitality into the development of your enterprise. Welcome to the exhibition, experience the innovation and vitality of the industry, and let's explore the future of food together.

Through this exhibition, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. is committed to promoting the development of China's frozen food, frozen baking, ice cream, and coffee industries. We look forward to meeting you in Zhengzhou.

【歡迎訪問2025中國·鄭州冷凍食品、冷凍烘焙、冰激凌及咖啡展覽會】2025年，中國鄭州將迎來一場行業盛宴——冷凍食品、冷凍烘焙、冰激凌及咖啡展覽會，將匯聚來自全國各地的優質展商與觀眾。這場展會由上海博華國際展覽有限公司主辦，目的是為業界提供一個全新、的展示交換平臺，推動冷凍食品和飲品行業的創新與發展。

展會背景與意義

冷凍食品產業近年來隨著消費觀念的轉變而迅速發展。根據市場調研，冷凍食品的市場規模在未來幾年中有望持續增長。中國的冷凍食品市場，尤其是在鄭州這一區域，正在逐漸吸引越來越多的投資與關注。展會不僅為行業內的品牌與企業提供了展示自我的機會，也是商家與商家之間進行深入交流的平臺。

展覽內容與亮點

此次展會將涵蓋多個領域，主要包括：

冷凍食品：冷凍肉類、海鮮、蔬菜、果品等。

冷凍烘焙：各類冷凍面點、糕點、烘焙原料等。

冰激凌：各類冰激凌、冰淇淋機、配料等。

咖啡：咖啡豆、咖啡機及相關設備。

展會將設置的展區，展品種類豐富多樣，旨在滿足不同參展商和觀眾的需求。此外，展會上還將安排多場論壇和技術講座，邀請行業人物分享經驗與見解，促進行業內的交流與合作。

展會的參與價值

對于企業來說，參加此次展會將帶來諸多優勢：

品牌推廣：提供了一個全方位展示企業產品及品牌形象的平臺。

市場拓展：通過與潛在客戶直接溝通，獲取寶貴的市場反饋和合作機會。

行業洞察：參加各類論壇，了解行業趨勢，獲取新的信息和技術。

建立聯系：與其他企業、分銷商、caigou商建立良好的聯系，為未來的合作奠定基礎。

鄭州的獨特優勢

鄭州作為河南省的省會城市，地理位置優越，交通便利，是全國重要的商業和物流中心。近年來，鄭州在冷鏈物流和食品加工領域的發展得到了zhengfu的大力支持與投入。根據當地媒體的報道，鄭州正致力于打造全國的冷鏈物流體系，為冷凍食品行業的快速發展提供了保障。

參加此展會的企業不僅能展示自己的產品，還能借助鄭州這座城市的優勢，打開河南及周邊市場的大門，為今后的業務擴展提供廣闊的空間。

未來展望與趨勢

展望未來，冷凍食品、冷凍烘焙、冰激凌及咖啡行業將伴隨著消費升級而不斷創新。在當前環保、健康的背景下，消費者對食品的要求趨向多樣化和品質化。各大企業在產品研發、品牌建設及市場營銷方面都需要積極應對新的挑戰與機遇。

作為參展商，不妨在展會上展示一些具有創新性的產品，例如低熱量、無添加劑的冷凍食品，也可推廣綠色包裝的理念，既能滿足市場需求，又能提升品牌形象。

呼吁積極參與展會

2025中國·鄭州冷凍食品、冷凍烘焙、冰激凌及咖啡展覽會，不僅是展示實力的舞臺，也是了解行業動態的窗口。希望各位業內同仁，積極參與到這場盛會中，不僅能夠獲得市場的洞察，更能收獲合作的可能。展望未來，讓我們攜手共進，推動行業健康可持續發展。

展會總結

總而言之，2025中國·鄭州冷凍食品、冷凍烘焙、冰激凌及咖啡展覽會將是一個集展示、交流、學習于一體的盛會。我們期待您的光臨，為您的企業發展注入新的活力。歡迎訪問展會，體驗行業的創新與活力，讓我們共同探索美食的未來。

通過這種展會，上海博華國際展覽有限公司致力于推動中國冷凍食品、冷凍烘焙、冰激凌及咖啡行業的發展，期待與您在鄭州相見。

中國冷凍冷藏食品展歷經17年，已成為冷凍餐飲食材行業風向標?！靶庐a品 新布局 新趨勢”2025第18屆中國冷凍冷藏食品博覽會將于8月8日至10日在鄭州國際會展中心舉辦，全新啟航。

 作為中原糧倉、國人廚房，河南正在將食品制造、冷鏈服務“聚鏈成拳”，河南食品迅猛發展“賣全國”。《河南省培育壯大冷鏈食品產業鏈行動方案（ 2023-2025）》中更是明確提出，將河南省建設成為全國重要的冷鏈食品原料生產基地、冷鏈食品設備設施制造大省、冷鏈食品加工大省，形成冷鏈食品精深加工、冷鏈倉儲、冷鏈物流等一體化與全鏈條發展格局。

三全、思念、千味央廚、雙匯、花花牛等一批企業的發展壯大， 讓鄭州成為全國大的速凍食品生產、研發基地和物流中心。鄭州市冷鏈食品相關產業主要包括速凍米面制品、冷鮮肉制品和乳制品三個行業，規模以上企業超30 家，其中速凍米面制品規上企業超20家，實現主營業務收入超300億元，速凍食品行業在全國市場占有率超過60%。

到2025年，河南省冷鏈食品產業鏈產值達到4000億元。河南冷鏈食品產業正在迅速“熱”起來。

展會概況 Exhibition Overview

    本屆博覽會采用“1綜+3?！钡亩嘣褂[布局，“1綜”是第十八屆中國冷凍冷藏食品博覽會，“3?！狈謩e是中國國際酒店及餐飲業/預制食材展覽會、中國(鄭州)冷凍烘焙、冰激凌及咖啡展覽會、食品加工及包裝設備/冷鏈技術裝備展覽會三個展，通過聯展模式，使得產業鏈展示更完整、更細分、更、更高效，為參展商和觀眾提供一站式行業解決方案。