2025中國·鄭州國際火鍋展（凍立方·2025年鄭州第18屆火鍋食材及燒烤食材展覽會）

本次展會匯聚800家優質展商，思念、安井、千味央廚、天冰、源香、津津、升隆、溫生記、雨軒、白象、福春園、三味真廚、永達、安琪、百家、霍嘉、超越、凱興、瑞普華、漢普、雷博、康河等眾多領銜國內優質企業，邀您共襄盛舉，定讓您不虛此行。

△部分往屆參展廠商

展會覆蓋凍品行業全產業鏈，米面制品、果蔬制品、有機食材、肉類、禽蛋類、水產類、原料輔料、配餐調料、機械設備及冷鏈配送技術等，只要你能想到的領域都有對應的企業參展，滿足現場觀眾對各個領域上、中、下游系列產品的不同需求，為廣大客商提供一個“規模大、品種全、強”的交易展示平臺。

重磅行業論壇 解難題 論發展

為豐富展覽，展會同期將舉辦兩場重磅論壇活動：中國預制食材健康發展大會及中國冷凍食品千商大會暨凍品渠道變革論壇，8月7日在鄭州萬豪酒店舉辦。

 圖片來源于往屆

由中國烹飪協會主辦的中國預制食材健康發展大會從新形勢下預制食材產業的發展思考、企業發展新路徑、企業實戰分享、行業信息發布幾個方面為行業發展出謀劃策，指明未來發展方向。

 圖片來源于往屆

中國冷凍食品千商大會暨凍品渠道變革論壇從宏觀經濟形勢看大消費食品的變化與趨勢，中國冷凍食品食材行業數據報告分享，三全、思念、千味央廚、百斯特等企業從產業視角就市場突破角度展開講述各自企業市場經驗，douyin、美團、折扣牛等平臺則從團購和電商平臺機會分析凍品行業銷售新路徑，鍋圈食匯、大連久航、川為凍品等企業代表從渠道變革、供應鏈重構與經銷商轉型等角度對未來凍品市場新形態提出建議和想法。

作為根植行業十多年的老牌展會，本屆展會更是在展館面積、展商數量、展品品類、現場活動等進行了全方位的升級，給到場觀眾呈現一場精彩行業盛宴！六館齊開，800+展商參與，首日參觀人數近5萬人。產品覆蓋速凍米面、火鍋料、速凍肉制品、速凍水產、預制菜、火鍋食材、冰淇淋、調味品及配料、相關原輔料及機械設備、工裝制作、包裝材料、食品工業園區等整個產業鏈。

思念、雙匯、鍋圈、千味央廚、安井、福春園、升隆、眾品、津津、仲景、中雪、振璞、溫生記、冰宇、天冰、永達、百斯特、隆記、正是、連福記、倍兒鮮、在旗、雨軒、谷本藝、增運、興威、多科、康河、雷博、漢普、凱興、華鼎、三景、通力、雪迎等眾多行業企業現場攜新品，爆品亮相展會。

下午由中國食品報冷凍冷藏食品技術研究院、河南德勝食品技術研究院、河南德勝食品工廠建設聯盟聯合舉辦的食品技術沙龍公益活動，針對食品工廠規劃設計流程與作用、企業品牌策劃與思維變現、食品衛生控制技術、食品醒發與蒸制技術、牛羊肉加工技術、速凍面米食品技術開發等課題進行深度演講，助力食品企業健康發展。

食鼎獎獲獎單品及渠道對接會產品展示區，共有一百多家企業參與，現場包子、餃子、餡餅、燒麥、麻球、糯米糕、佛跳墻、牛羊肉串、牛羊肉卷、烏雞卷、肉腸、鍋包肉、小酥肉等各類爆品、新品美食近500種，滿足不同渠道采購需求。

來自全國各地的凍品經銷商、餐飲連鎖、便利店連鎖、供應鏈企業、線上平臺等觀眾前來觀展。展會現場渠道對接會活動更是邀約到有井有田、知花知果、折扣牛、兔喜生活、量子美食、58優品、凍品在線、聚惠倉等諸多渠道商，與展商面對面溝通，為雙方提供舒適的洽談空間，力保參展有成果，參觀有收獲。

開展首日，是一場值得dianzan的開局！作為一場行業大展，除了是展品展示和交易的平臺，更負擔著對行業發展的促進及新渠道、新產品探索的使命和責任，未來兩天精彩繼續！期待您的持續關注。