2025上海國際酒店餐飲展覽會》HOTELEX餐飲食材、調味料及預制菜展

2025上海國際酒店餐飲展覽會（HOTELEX）即將在上海舉行，展覽主題涵蓋了餐飲食材、調味料以及預制菜三個方面。這次展覽會由上海博華國際展覽有限公司主辦，旨在為全球酒店餐飲行業提供一個互通有無的平臺，促進食材和調味料產業的發展。

HOTELEX餐飲食材展將匯集來自世界各地的供應商和采購商，展示飯菜制作過程中所使用的各類食材。這包括各類海鮮、肉類、蔬菜、水果等，并且還會有一些稀有的食材亮相。例如，來自北歐的魚子醬、來自東南亞的香料，都將在展會中一一呈現。這些食材不僅具有高營養價值，更能為酒店帶來獨特的味道和口感。

與食材展相呼應的是調味料展，它將展示各類獨特的調味品和輔料。無論是經典的醬油、花椒、孜然還是新穎的奇異果醬、黑松露油等，都將在這次展會上展示其獨特的口味和用途。這些調味品不僅在食物烹飪中提升味覺體驗，能為酒店菜單增添新穎的變化。

本次展會還將重點展示預制菜產品。預制菜是指在酒店餐飲領域中提前加工和制作好的菜品，通過冷凍保鮮的方式供應給酒店廚房，大大減輕了廚房的工作壓力。預制菜展中將展示各種各樣的菜品，既有中式熱菜，也有西式甜品，能夠滿足各類酒店的需求。預制菜的技術和品質正在不斷提高，使得其成為酒店餐飲業的新趨勢。

參與HOTELEX餐飲展的商家和采購商都將獲得很多好處。，商家能夠展示新研發的食材、調味料和預制菜，擴大其度和市場占有率。，采購商可以通過展會直接與供應商對接，獲取新的產品信息和優惠政策。展會期間還將有相關的論壇和研討會，與會人員可以分享經驗、探討行業趨勢，共同推動酒店餐飲行業的發展。

2025上海國際酒店餐飲展覽會（HOTELEX）即將開幕，屆時將有來自全球的供應商和采購商齊聚一堂。如果你是一家酒店餐飲企業，不要錯過這個機會，來尋找新的食材、調味料和預制菜，為你的餐廳帶來新鮮而獨特的味道。如果你是一位食材愛好者，也不要錯過這個盛會，可以品嘗到來自全球各地的美食佳肴。讓我們一起期待2025上海國際酒店餐飲展覽會（HOTELEX）的到來吧！

2025年第33屆上海國際酒店用品及餐飲博覽會

展會日期：2023年3月30日-4月2日

展館地址：上海國家會展中心

主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

博華聯展：

上海酒店餐飲展：2025年3月30日-4月2日（上海國家會展中心）

成都酒店餐飲展：2025年7月24-26日（成都世紀城新國際會展中心）

深圳酒店餐飲展：2024年12月12-14日（深圳國際會展中心）

FHC環球食品展：2024年11月12-14日（上海新國際博覽中心）

展會介紹：

HOTELEX上海展達成了突破性的成績！現場HOTELEX實際展出400,000+ ㎡展出面積，集聚3000+ 優質展商，4天展期吸引了共計39,4530名觀眾到場，

較疫情前增長超93%！現場舉辦20+ 場精彩賽事及論壇活動。HOTELEX上海展所有的努力和結果獲得了觀眾、展商以及合作伙伴的！

觀眾增長！增長！增長！

上海展的到訪觀眾中，觀展目的多種多樣。其中，尋找新供應商87.13%，尋找代理授權商79.42%，尋找新產品85.25%，收集市場資訊92.12%，

鞏固合作關系77%。超過78.54%的觀眾來自于酒店餐飲終端企業，商超零售渠道的觀眾比例上升到7.43%。

展品范圍：

餐飲食材及食品：肉類、水產海鮮、禽類食品、冷凍食品、蔬菜菌類、罐頭食品、速食食品、預制菜、速食菜肴、其他食材等

餐飲設備及廚房用品：中央廚房、廚房設備、廚房食品機械、制冷類設備、餐廚清潔設備、廚房用品用具、

廚房通風環保設備、包裝機械設備、取餐柜、消毒柜、其他設備等

調味及原輔料：調味料、火鍋底料、配料、調味品標準化定制

餐飲設備綜合、桌面用品、火鍋食材、連鎖加盟、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒與烈酒、客房電器及用品、

酒店布草及紡織品、餐廳設計裝飾、酒店IT與安防設備、康體健身與休閑娛樂、酒店清潔、酒店家具、空間設計與裝飾選材 餐飲設備綜合、

桌面用品、火鍋食材、連鎖加盟、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒與烈酒、客房電器及用品、酒店布草及紡織品、餐廳設計裝飾、

酒店IT與安防設備、康體健身與休閑娛樂、酒店清潔、酒店家具、空間設計與裝飾選材

展會招商火熱進行中，如有意參展，還望您盡快聯系我們。

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