2025上海HOTELEX中西餐食材展【2025中國（上海）國際烹飪食材與餐飲食材展覽會】

上海博華國際展覽有限公司自豪地宣布，將于2025年在上海舉辦一場歷史性的盛會——【2025上海HOTELEX中西餐食材展】。此次展覽會旨在呈現中西餐食材的多樣性和創新，為全球烹飪和餐飲業提供新的產品和解決方案。

食材展覽會將是迄今為止規模大、具影響力的活動之一，我們將帶來一系列引人注目的產品，從多個角度展示食材的優勢和創新。無論您是飯店業主、廚師還是食品供應商，此次展覽都將為您提供完美的平臺，加深您對中西餐食材的認識，拓寬您的業務范圍。

1. 引入冷鏈物流技術，確保新鮮品質

我們致力于推動食材物流的創新，通過采用冷鏈物流技術，將新鮮的農產品和海鮮送達到全國各地。此次展覽將展示新的冷鏈物流設備，并介紹操作流程和維護方式。我們的目標是確保食材的新鮮度和質量，提供給您優質的原料。

2. 推出綠色健康食材，滿足消費升級需求

隨著人們對健康和環保意識的提高，綠色健康食材的需求也日益增加。在本次展覽中，我們將推出一系列有機食材和無公害產品，滿足消費者對于高品質食材的需求。這些食材經過嚴格的篩選和檢測，符合國際安全標準，能夠為您的餐廳或酒店提供獨特的賣點。

3. 展示中西餐食材融合的創新技術

中西餐融合是當下餐飲業的趨勢，我們將在展覽中展示涉及中西餐融合的食材和創新技術。例如，我們的展位將展示將傳統中式食材與西方烹飪方式相結合的菜品，并分享獨特的烹飪方法和食材搭配。這將為您帶來更多的靈感和創新思路，使您的餐廳在競爭激烈的市場中脫穎而出。

4. 提供化的烹飪培訓

除了展示各種食材和技術，我們還將組織化的烹飪培訓活動。在這些培訓課程中，您將有機會學習到新的烹飪技巧和創新的食材使用方法。我們邀請了一些的廚師和烹飪專家來授課，他們將與您分享他們的成功經驗和秘技。參加我們的培訓活動，您將擁有更多的知識和技能，為您的餐廳帶來更多的商機。

5. 探索國際化的烹飪文化

本次展覽還將展示來自世界各地的烹飪文化，讓您了解不同國家和地區的烹飪風味。您將有機會品嘗到的意大利面食、法國甜點、墨西哥烤肉等美食，感受烹飪的多樣性和魅力。我們還將舉辦國際烹飪比賽，各國廚師將在比拼中展示他們的烹飪技巧和創新靈感。

【2025上海HOTELEX中西餐食材展】將為您帶來全新的餐飲體驗和商機。無論您是食材供應商、飯店業主還是廚師，我們的展覽會都將為您提供新的產品和行業動態。請您留意我們的guanfangwangzhan，獲取更多展會信息。我們期待著您的光臨，與您共同探索中西餐食材的無限可能！

2025年第33屆上海國際酒店用品及餐飲博覽會

展會日期：2023年3月30日-4月2日

展館地址：上海國家會展中心

主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

博華聯展：

上海酒店餐飲展：2025年3月30日-4月2日（上海國家會展中心）

成都酒店餐飲展：2024年6月27-29日（成都世紀城新國際會展中心）

深圳酒店餐飲展：2024年12月12-14日（深圳國際會展中心）

FHC環球食品展：2024年11月12-14日（上海新國際博覽中心）

展會介紹：

2024HOTELEX上海展達成了突破性的成績！現場HOTELEX實際展出400,000+ ㎡展出面積，集聚3000+ 優質展商，4天展期吸引了共計39,4530名觀眾到場，

較疫情前增長超93%！現場舉辦20+ 場精彩賽事及論壇活動。HOTELEX上海展所有的努力和結果獲得了觀眾、展商以及合作伙伴的！

觀眾增長！增長！增長！

2024年上海展的到訪觀眾中，觀展目的多種多樣。其中，尋找新供應商87.13%，尋找代理授權商79.42%，尋找新產品85.25%，收集市場資訊92.12%，

鞏固合作關系77%。超過78.54%的觀眾來自于酒店餐飲終端企業，商超零售渠道的觀眾比例上升到7.43%。

展品范圍：

餐飲食材及食品：肉類、水產海鮮、禽類食品、冷凍食品、蔬菜菌類、罐頭食品、速食食品、預制菜、速食菜肴、其他食材等

餐飲設備及廚房用品：中央廚房、廚房設備、廚房食品機械、制冷類設備、餐廚清潔設備、廚房用品用具、

廚房通風環保設備、包裝機械設備、取餐柜、消毒柜、其他設備等

調味及原輔料：調味料、火鍋底料、配料、調味品標準化定制

餐飲設備綜合、桌面用品、火鍋食材、連鎖加盟、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒與烈酒、客房電器及用品、

酒店布草及紡織品、餐廳設計裝飾、酒店IT與安防設備、康體健身與休閑娛樂、酒店清潔、酒店家具、空間設計與裝飾選材 餐飲設備綜合、

桌面用品、火鍋食材、連鎖加盟、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒與烈酒、客房電器及用品、酒店布草及紡織品、餐廳設計裝飾、

酒店IT與安防設備、康體健身與休閑娛樂、酒店清潔、酒店家具、空間設計與裝飾選材

展會招商火熱進行中，如有意參展，還望您盡快聯系我們。

提前預訂即可享受光地主通道或標準雙開位置！