2025上海西餐設備展|智慧餐飲設備|酒店餐飲用品展覽會

HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會在國家會展中心（上海）成功舉辦，超24.5萬名專業觀眾到場參與，HOTELEX上海國際酒店及餐飲系列展首站母展圓滿收官。

本屆HOTELEX上海展二度亮相大虹橋國家會展中心，依舊采用全館規模，展示總面積達40萬平方米。本屆HOTELEX上海展作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一 ——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，由上海市文化和旅游局指導，由中國旅游飯店業協會和上海博華國際展覽有限公司共同主辦。

展會吸引了超過3,000家展商，較上屆展會展商數量繼續保持增長，包含12大展示板塊：廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘焙設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資在內的酒店及餐飲全產業鏈展品，努力為全球酒店及餐企創造一個開放和高效的交流空間。

專業觀眾、展商及媒體數據

該部分包括了本屆展會的專業觀眾、展商分析、及媒體數據呈現。具體包括了：專業觀眾數量比對、專業觀眾行業分布、專業觀眾區域分布、專業觀眾參觀目的、展商行業分布、展品區域分布，以及媒體數據。

現場的52場專業活動、國際賽事和高峰壇，涉及咖啡、新茶飲、食品飲料、餐飲烹飪、烘焙甜點、預制菜、餐飲營銷及設計、酒店餐飲擺臺技能、文旅康養等行業大類。不僅豐富了展示多樣性，更集聚了行業主流力量和企業lingdaozhe。展會同期的38場專業論壇上，400余位嘉賓與9,000多位聽眾進行了深度交流。展會上還決出了14項比賽的選手?，F場還舉辦了上海國際咖啡美食文化節和上海國際美酒美食文化節，以及形式豐富的各種活動約110場次?？v觀整場展會在進行產品和服務展演展示、商貿洽談的同時，更給出了解決行業人共同面臨的難題思路，共謀未來破局之道。

善善從長，稇載而歸。本屆展會的順利召開，為提振酒店餐飲行業投資信心、促進文旅與大消費場景的拓展，以及增進旅游業下各個細分行業間的合作與協同創新，提供了極富成效的賦能。HOTELEX上海國際酒店及餐飲展組委會對每一位觀眾朋友們表示衷心的感謝。

新的明天，新的未來，新的時代。 HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會將在上海浦西虹橋·國家會展中心舉辦。展覽體系和服務將進一步擴大升級。主辦方將一如既往為觀眾朋友們呈現無與倫比的展會體驗。再次感謝各位蒞臨和支持。希望在未來的合作中同業內繼續攜手共進，推動行業的發展和創新。