2024上海乳品添加劑及乳品奶酪展【2024上海（中國）國際乳制品展覽會】

	更新時間 2024-11-16 08:00:00 價格請來電詢價聯系電話 13524187672 聯系手機 13651828941 聯系人王悅（經理）立即詢價

詳細介紹

2024上海乳品添加劑及乳品奶酪展【2024上海（中國）國際乳制品展覽會】作為食品餐飲領域的綜合性商貿展覽平臺，FHC始終是海外食飲品牌進駐中國市場的重要平臺之一。而隨著消費動力的迅猛增長，也吸引了越來越多國內的實力企業不斷加盟，更有眾多本土企業在起步成長過程中選擇與FHC攜手并進，逐漸發展壯大。

今年FHC規劃的10大展覽板塊包括：肉類及水產品、休閑食品、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應鏈及食材、調味品及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝、預制菜及中央廚房。

本屆展會吸引了2500+企業入駐，包括蒙牛、雨潤-Beretta、億滋、梅林、沃隆、三元、王力、李子柒、全球匯、意文、麥康等來自食品飲料、乳品巧克力、肉類水產等多個行業，全國乃至世界一線品牌已紛紛報名參加，不僅匯聚了大量的商貿需求和前沿資訊，更是將國內食飲產業的商業藍圖在170,000㎡的展館現場徐徐鋪開，產業生態一覽無余!

部分展商集錦展位號：N1E40▼ 北京三元食品股份有限公司

展位號：N1G01▼ Salumificio Fratelli Beretta S.P.A.

展位號：N1P05▼ 生潤香往（叮咚買菜）

展位號：N1P10▼ 上海寶濃食品股份有限公司

展位號：N1P15▼ 內蒙古蒙牛奶酪有限責任公司

展位號：N2P10▼ 蘇州金博客制冷科技有限公司

展位號：N3D20▼ 億滋國際

展位號：N3E25▼ 南僑食品集團（上海）股份有限公司

展位號：N3F10▼ 上海市外高橋國際貿易營運中心有限公司

展位號：N3P05▼ 益海嘉里食品營銷有限公司

展位號：N3P15▼ 荷美爾（中國）投資有限公司

展位號：N5F20▼ 麥康食品（青島）有限公司

展位號：E6P01▼ 熊貓乳品集團股份有限公司

展位號：E6P10▼ 上海梅林正廣和股份有限公司

展位號：E7F20▼ 上海銘氏食品集團有限公司

展位號：E7F30▼ 王力咖啡（上海）有限公司

2023年，蒙牛乳業全年營收近千億，經營利潤同比增長13.8%，實現高質量增長；

大北農加碼乳業投資，擬收購中國圣牧部分股權；

君樂寶旗下品牌悅鮮活登頂高端鮮奶市場占有率，并榮獲鮮牛奶領域用戶認知心智占有率品牌。

并購整合，打破區域限制，布局新零售，拓展新盈利點……乳品行業在高質量發展的道路上穩步向前。

乳制品行業穩中有升

近年來，中國乳制品行業展現出穩定增長的趨勢，產量持續增長，對國民經濟的貢獻日益顯著。數據顯示，中國牛奶產量整體呈上升趨勢，2023年牛奶產量達4197萬噸，同比增長6.7%，2023年中國乳制品進口量為282.4萬噸，進口額達114.7億美元。

2020年至2023年，我國乳制品市場的零售總額從4201.6億元增加到了5046.9億元。預計到2026年，乳制品市場零售額將達到5966.6億元。我國乳品供給能力不斷提高，但進口需求仍然較大。

乳企齊聚FHC

作為全球食品貿易的橋頭堡，FHC上海環球食品展密切洞察乳品行業的機遇與發展，2024年展會預計吸引50+國家及地區的展團，3000+展商，17萬+觀眾，展出面積達20萬平。

FHC上海環球食品展

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展會乳品賽道全覆蓋，整合了乳業生產企業、原輔料生產企業、加工設備企業、投資機構、國家領館及辦事處、經銷代理商、渠道商、貿易公司、零售商、行業商會協會、媒體及服務機構等產業鏈上下游資源，展示涵蓋了牛奶、羊奶、駱駝奶等動物乳品，奶酪、芝士、煉乳、奶油、等加工制成產品，乳粉、奶片、奶糖、奶酒、奶茶等豐富品類。蒙牛、維益、南僑、中糧、伊利、圣牧等代表型企業紛紛入駐，同時獲得了來自法國、德國、新西蘭、澳大利亞、泰國、日本等多個國家及地區的廠商熱烈響應。

高端化、健康化成未來趨勢

隨著消費升級和國民健康意識的提升，乳制品高端化、健康化、可持續發展趨勢顯著。

FHC的老朋友維益，深耕餐飲、茶飲及烘焙市場，推出噴射稀奶油、雪頂淡奶油、預打發云頂奶霜、愛護咖啡飲品濃縮奶油等核心產品。針對乳糖不耐人群，還推出了維益植造燕麥乳、維益植造燕麥植物蛋白奶油，引入0乳糖，0膽固醇，0氫化成分的健康標簽，以其強大的產品創新和研發能力滿足市場的需求。此外，更多品牌的高品質乳品，如水牛奶、羊奶及羊奶粉、植物奶、輕乳制品等也將亮相展會。

個性化、多元化成新增長點

《2023中國奶商指數報告》顯示，消費者對高品質產品的個性化、多元化需求大幅提升，乳制品行業進入細分階段。例如，國民對腸道健康和營養吸收的認知逐漸提升，催生出羊奶、駱駝奶及其制品；老年人在消費乳制品時對蛋白質和鈣等營養成分的關注；運動人群對乳制品脂肪含量、蛋白質、含糖量等指標的關注等。

《報告》還指出，盡管人們日益重視乳制品的營養價值，但液態奶仍是復購率較高的消費形式，消費類型較為單一，不少業內人士鼓勵消費者從“飲奶”向“吃奶”轉變，推動國內干酪產業發展。FHC2023現場，蒙牛、君樂寶以及美國、意大利的廠商都曾展出其不同品種的乳制品。

雙管齊下

加速新零售布局

FHC2023展會現場，來自麥當勞、瑞幸、星巴克、蜜雪冰城、幸福西餅、山姆、胖東來、京東七鮮、永旺、迪士尼、北京環球影城等渠道的觀眾絡繹不絕，覆蓋餐飲，咖啡茶飲，烘焙，大型綜合性商超及便利店，學校、醫院，冰淇淋加工及采購人員等，現場開展高效的商貿洽談，互通資源優勢，共創合作。

除了線下渠道為主的銷售模式，在冷鏈技術、物流、電商平臺的加持下，低溫乳制品的地域優勢擴大，光明、三元、君樂寶等地域品牌也不再囿于配送半徑限制，積極布局線上新零售，開拓新的市場增量。

FHC敏銳洞察市場趨勢，在即時零售、折扣零售、電商平臺及服務等領域重點挖掘，擬邀京東超市、美團小象超市、好特賣、盒馬、美宜佳等企業高管，深度參與行業峰會論壇，鏈接產業上下游，助力品牌成長。

熱門賽事加持

拓展B端應用場景

FHC2024還將舉辦烹飪、烘焙、咖啡、潮飲等熱門賽事，拓展乳制品的應用場景，打通生產、研發、供應等全鏈路資源合作。

今年，FHC中國國際烹飪藝術比賽將迎來其二十五周年生日，FHC上海國際廚藝錦標賽及FHC中國國際甜品烘焙比賽也將屆時亮相。

伊利作為2023FHC中國國際甜品烘焙比賽的合作伙伴，為大賽提供了稀奶油、牛乳基底等產品，積極探索乳品應用的更多可能，研發更多適合中國居民口味的乳制品及食品。在潮飲大賽、咖啡拉花大賽中，君樂寶、維益等品牌也展現了產品的品質、穩定性和廣泛用途。FHC發揮其全球資源優勢，多維度、立體化，為世界乳業互動提供強大的窗口和平臺。