HOTELEX 順應時代浪潮，積極面對產業升級趨勢。將龐大的酒店餐飲產業細分為廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及原物料、烘焙原輔料及機械設備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及連鎖資源 12 大板塊，讓酒店餐飲行業生態鏈一覽無余。

展會現場人潮涌動，來自全國乃至世界各地的觀眾前來參觀。他們有的為合作交流，有的為購買產品，有的為尋找解決方案，我們看到全國餐飲人齊聚于此，探索行業發展的新機遇。

展商云集，全品類一站式采購

展會現場，來自 12 大細分類別的 3000 余家展商，都帶來了自家的經典產品和當季新品?，F場的產品，不僅讓觀眾看到了餐飲業的全新走勢，更是將發展與創新的基因深深根植在每一位參會者的心中。

每個熱門展位附近都聚集了大量來求合作、談生意的買家，龐大的市場需求和展會現場的優質品牌一拍而合。展會現場，成交、合作、牽手、洽談，高品質的產品與的買家，是展會性的好證明。

潮流活動、特色集市多元融合

展會不僅集結了大量 B 端的行業力量，同時也在 C 端發力，舉辦 2024HOTELEX 上海國際咖啡美食文化節、上海國際美酒巧克力節等活動。盤活 C 端市場，帶來大量新奇好玩的潮流元素。

現場以“逛市集”的形式，引導消費者拍照打卡、逛吃逛喝，增強品牌影響力的同時，深化了美食文化在消費者心中的地位，一定程度上重塑了國內美食行業市場的消費習慣。

高手云集決戰上海國際賽事

四天期間，共舉辦了世界咖啡系列賽事、潮飲、烘焙、烹飪、調酒、巧克力及擺臺的 11 場和業內比賽。來自全國各地的選手們競相追逐各自領域的崇高榮譽。各項比賽的結果已經出爐，大獎花落誰家？讓我們一起揭曉！

Dear Visitors to the Kitchen Equipment Exhibition, Hello everyone! I am the representative of Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. It is my honor to recommend the 2025 Shanghai Kitchen Ventilation and Environmental Protection Equipment Exhibition to everyone here.

The 2025 China (Shanghai) International Kitchen Fume Purification Equipment Exhibition will be held in Shanghai, a three-day event that will bring together the global kitchen ventilation and environmental protection equipment industry and products. Whether you are a practitioner in the catering industry or a consumer with a deep interest in kitchen equipment, this exhibition will bring you comprehensive solutions.

Let's take a look at the types of equipment provided at the exhibition. As an important exhibition of kitchen ventilation and environmental protection equipment in Shanghai, we will gather global brands and manufacturers to showcase their newly developed equipment products. These devices include:

Oil fume purifier: Through advanced filtering technology, it can efficiently purify kitchen oil fume and ensure a clean restaurant environment.

Air circulation system: By circulating and regulating indoor air, it ensures good ventilation and provides a comfortable dining environment.

Intelligent induction equipment: Through induction technology, it can automatically detect the emission of oil fumes and achieve intelligent management.

Disinfection equipment: Using ultraviolet and other technologies, it can effectively sterilize and ensure food safety.

Energy efficiency equipment: Introducing energy-saving technology to improve equipment energy efficiency and reduce operating costs.

In addition to various equipment, the exhibition will also provide a variety of activities and forums, where experts will share their new research achievements and experiences in the field of kitchen ventilation and environmental protection. By participating in these activities, you can not only learn about the latest developments in the industry, but also further expand your network and business cooperation opportunities.

Our exhibition provides you with a comprehensive opportunity to understand and purchase kitchen ventilation and environmental protection equipment. We know that when choosing and purchasing such devices, you may face some confusion and doubts. Therefore, we have specially invited a team of experienced and knowledgeable consultants who will provide you with guidance and advice. Whether you need large equipment suitable for restaurant use or have a need for household equipment, we have solutions that are suitable for you.

Later, I would like to tell everyone that the exhibition venue for the 2025 Shanghai Kitchen Ventilation and Environmental Protection Equipment Exhibition is very convenient. Our exhibition center is located in the center of Shanghai, with convenient transportation. Whether you are taking public transportation or driving, you can easily reach it. In addition, a dedicated parking lot will be provided during the exhibition to ensure your parking needs are met.

Here, we emphasize that the promotion of telephone and email communication is strictly prohibited at this exhibition, in accordance with exhibition standards, to ensure your exhibition experience.

The 2025 Shanghai Kitchen Ventilation and Environmental Protection Equipment Exhibition will provide you with a platform to learn about and purchase new kitchen ventilation and environmental protection equipment. Whether you are a practitioner or a consumer, the exhibition will bring you unexpected surprises and value. We look forward to your visit!

尊敬的廚房設備展覽會觀眾，大家好！我是上海博華國際展覽有限公司的代表，很榮幸能在這里向大家推薦2025上海廚房通風環保設備展。

2025中國（上海）國際廚房油煙凈化設備展覽會將在上海舉行，這是一個為期三天的盛會，將匯集全球廚房通風環保設備行業的和產品。無論您是餐飲業的從業者，還是對廚房設備有深刻興趣的消費者，這個展會將為您帶來全方位的解決方案。

讓我們來看一下展會提供的設備種類。作為上海重要的廚房通風環保設備展，我們將匯聚全球品牌和制造商，展示他們新研發的設備產品。這些設備包括：

除了各類設備之外，展會還將提供豐富多彩的活動和論壇，專家們將分享他們在廚房通風環保領域的新研究成果和經驗。通過參與這些活動，您不僅可以了解到行業的新動態，還能進一步擴展人脈和業務合作機會。

我們的展會給您提供了一個全方位了解和購買廚房通風環保設備的機會。我們知道，在選擇和購買這樣的設備時，您可能會面臨一些困惑和疑慮。因此，我們特別邀請了一批具有豐富經驗和知識的顧問團隊，他們將為您提供的指導和建議。無論您是需要適合餐廳使用的大型設備，還是對家用設備有需求，我們都有適合您的解決方案。

后，我想告訴大家，2025上海廚房通風環保設備展的展覽場地非常便利。我們的展覽中心位于上海市中心，交通十分便利，無論您是乘坐公共交通工具還是自駕車，都能輕松到達。此外，展覽期間將提供專門的停車場，確保您的停車需求。

在這里，我們強調一下，本次展會嚴禁推銷電話和郵箱的交流方式，符合展會規范，確保您的展會體驗。

2025上海廚房通風環保設備展，將為您提供一個了解和購買新廚房通風環保設備的平臺。無論您是從業者還是消費者，展會將為您帶來意想不到的驚喜和價值。我們期待著您的光臨！

總體展出面積達40萬平方米，版塊分別包括：餐飲設備、桌面用品、咖啡與茶、飲料綜合、烹飪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒與烈酒、連鎖加盟等主題展區。

2025第三十三屆上海國際酒店及餐飲業博覽會

時間：2025年3月30日-4月2日(四天)

展館地址：國家會展中心（上海）

(上海浦西虹橋國家會展中心，上海市青浦區崧澤大道333號)

主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

展出面積：40萬平方米，14個館

第三十二屆上海國際酒店及餐飲業博覽會于今年3月完美落幕。HOTELEX向廣大與會人士展出了全方位的展品類別。其可觀的規模也再次吸引了海量觀眾和全球高端優質展商。

觀眾數量連年增長

來自世界各地酒店及餐飲行業、咖啡、冰淇淋及烘焙行業、酒吧會所、商超零售業等行業的買家、經銷商、代理商等共計159,267名觀眾參觀展覽會，同比增長8.89%，觀眾分別來自全球123個國家和地區，其中5,502名海外觀眾

展商數量節節攀高

HOTELEX的展商及其展品來自全球116個國家和地區，共計吸引2,567家優質餐飲服務類參展商，中國內地以華東、華南、華北、東北四個區域為主，港澳臺及其他國際和地區產品占展品總數的42.37%。

第三十三屆上海國際酒店及餐飲博覽會（2025 HOTELEX Shanghai）將于明年3月30日-4月2日在國家會展中心（上海）舉辦。上海博華國際展覽有限公司作為展會唯一的主辦方及銷售方，將繼續保持一貫的視角與zhuoyue品質，同時充分依托行業協會背景，繼續與中國旅游飯店業協會攜手合作。

2025上海國際酒店用品博覽會將于明年3月30日-4月2日在國家會展中心（上海）舉辦。上海博華國際展覽有限公司作為展會唯一的主辦方及銷售方，將繼續保持一貫的視角與zhuoyue品質，同時充分依托行業協會背景。

展會介紹

上海國際酒店用品展覽會（HOTELEX Shanghai）作為酒店餐飲行業全球規模大、影響力強、水平高的博覽會之一。一如既往關注酒店用品行業的創新元素與綠色理念的實踐，HOTELEX始終從角度出發，旗下包含十三個主題展區：餐飲設備綜合、桌面用品、酒店布草及紡織品、客房電器及用品、酒店IT及安防設備、康體健身與休閑娛樂、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰激凌、葡萄酒與烈酒、酒店設計、酒店建筑、酒店工程等主題展區，為酒店餐飲人士提供一站式采購的平臺

各項賽事活動及行業論壇將悉數亮相。涉及行業種類包括：咖啡（涵蓋六大賽事）、披薩、烹飪、烘焙、飲品、調酒、冰淇淋、酒店制服、酒店技能、自助餐擺臺、樣板房品鑒以及匯聚行業高端人士的論壇與貿易對接會等。上屆展會總面積210000平方米，參展企業3000家，參展人數達175000人。來自全球多個國家及地區數千家展商入駐其中，更有遍及世界各地星級酒店、酒吧、餐廳、經銷商等買家蒞臨現場參觀洽談，悉數網羅全球酒店餐飲及高端食品飲料資源。展會將繼續注重展品的創新與綠色理念，鎖定全球酒店業發展方向，以更國際化的姿態領跑酒店用品市場。

廚房餐飲設備用品展區

廚房設備商用電磁爐、餐飲設備、廚房爐灶、中西廚設備、冷藏柜、制冷設備、保鮮柜、商用開水器、凈水器、烘焙設備、商用洗碗機、消毒柜、保溫柜、紅酒柜、自釀啤酒設備、

食品機械、炊事機械、鐵板燒設備、蒸柜蒸車、煲仔爐、切菜機、洗菜機、攪拌機、制冰機、冰激凌機、炒冰機、碎冰機、沙冰機、榨汁機、飲料機、灶具洗刷設備、蛋筒機、自動封杯機、

腌制機、烘包機、濾油車、魚丸爐、燃氣平扒爐、煤氣平扒爐、雙頭咖啡爐、電炸爐、多士爐、抽油煙機、排風設備、環保設備、火鍋餐桌、電磁爐餐桌、傳菜梯、脈沖點火控制器、溫度控制器、廚具配件等啤酒設備

桌面用品展區

不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、料理用具、酒精爐、玻璃器皿、玻璃轉盤、金銀器、筷子類

廚房用品

商用廚具、不銹鋼廚具、自助餐爐、不銹鋼餐車、各種爐具、不銹鋼器皿、點火器、各類鍋、各種夾層鍋、開瓶器、加熱器、砧板、打蛋器、食品夾、保溫車、保溫桶、宴會餐爐、果汁鼎、鏡面盤、蛋糕模、保鮮膜、保鮮鋁箔、保鮮袋、花底紙、電飯煲、電壓力鍋、巧克力噴泉機等

食品飲料、咖啡及酒類展區

食品及飲品原料：奶茶原料、植脂末、奶精、果味飲料粉、果蔬濃漿、濃縮果醬、巧克力醬、冰淇淋原料、奶昔原料、珍珠粉圓、椰果、茶葉、茶包、錫冷紅茶、布丁粉、燒仙草粉/軟飲料、功能性飲料、-飲用水/果汁、原料及制作設備

咖啡及咖啡制品展區

咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有機咖啡、咖啡伴侶、奶油粒、糖包、糖條等其它咖啡物料、各種速溶咖啡、濃縮咖啡、咖啡套裝禮盒等

烹飪食材展區

新鮮原材料及半成品、速成品/水產海鮮、冷藏及冷凍食品/果蔬、罐頭及調味品

烘焙及冰激凌展區

烘培原料和設備、巧克力制品等相關配料/冰激凌原料、設備及相關配料/乳制品、含乳制品、休閑食品和糖果/各式包裝設計及材料

酒類展區

葡萄酒、香檳、雪利酒、烈酒、甜酒、利口酒、蘋果酒、啤酒、紅酒、白酒、威士忌、伏特加等相關酒類

廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘培設備及原物料、酒類綜合、食品餐飲包裝

展會招商火熱進行中，如有意參展，還望您盡快聯系我們。

提前預訂即可享受光地主通道或標準雙開位置！