2024第32屆中國國際商用廚房設備展覽會（HOTELEX2024上海3月酒店廚房設備展）

今年的展會預計規模將達到40萬平方米，吸引超過25萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的專業觀眾到場參觀和進行商貿交流，展商數量超過3000家。展品將更加全面地涵蓋酒店與餐飲產業供應鏈各環節，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流平臺。

作為酒店餐飲行業的風向標，每一年的上海國際酒店及餐飲業博覽會都是我們華菱西廚全年的重要計劃之一，今年尤為重要。

疫情告一段落，國門再次敞開，對整個酒店及餐飲行業而言都意味著全新的商機。今年，我們華菱西廚在上海國家會展中心3H館安排了180平米的超大展廳，展出設備囊括了商廚設備、食品機械、自助餐設備，以及我們潛心研發多年的商用制冷產品。屆時，希望廣大新老顧客蒞臨參觀。

中國國際酒店用品及餐飲業展（HOTELEX）是全球規模Zui大、Zui具影響力的展會之一，自1986年創辦以來，在酒店、餐飲、咖啡、茶葉、酒店用品等領域取得了巨大的成功。上海博華國際展覽有限公司榮幸地宣布，2024年將舉辦第32屆中國國際酒店用品及餐飲業展（HOTELEX2024上海酒店餐飲展覽會），為眾多酒店經營者、餐飲業從業者提供了一個交流、合作和學習的平臺。

中國國際酒店用品及餐飲業展（HOTELEX）是一個全面展示酒店用品和餐飲行業Zui新趨勢和創新產品的盛會。展會將匯集來自全球的優質供應商，為參展商和觀展者提供一個深入合作的機會。我們將邀請眾多zhiming酒店集團、高檔餐飲品牌、專業設計機構、國內外采購商等專業人士參與，以促進合作和交流，共同推動行業的發展。

展會將涵蓋酒店用品和餐飲業的各個細分領域，包括餐廳設備和廚房用品、酒店家具和裝飾、酒店床上用品和浴室用品、咖啡和茶具、食品和飲料等。參展商將展示Zui新的產品和解決方案，為酒店和餐飲企業提供創新的設計和高品質的產品。

作為展會主辦方，上海博華國際展覽有限公司將充分發揮自身優勢，為展商和觀展者提供全方位的專業服務。我們將通過策劃高質量的展覽和論壇活動，為行業專業人士提供學習和交流的平臺。此外，我們還將組織采購商洽談會和商務配對活動，促進供需雙方的合作。

參加展會的觀展者將有機會學習Zui新的行業動態、獲取市場信息、與行業lingxiu進行深入交流。我們將安排精彩紛呈的展示活動和比賽，為觀展者提供一個豐富多彩的參觀體驗。

HOTELEX2024上海酒店餐飲展覽會將于2024年在上海國家會展中心舉行。我們誠摯地邀請您參與，共同開創酒店用品和餐飲行業的美好未來！

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2024上海國際酒店及餐飲業博覽會

HOTELEX SHANGHAI2024

同期舉辦：2024上海高端食品與飲料展

主辦:中國旅游飯店業協會

承辦:上海博華國際展覽有限公司

時間：2024年3月27-30日

地址:國家會展中心（上海）

2024 HOTELEX 上海展現場將再次集結餐飲業的先驅、投資者、創業人、新老品牌的、業界專家。現場的頭腦風暴、名家論道，涵蓋餐飲業的方方面面。為未來發展提供創想，為行業痛點發聲思考，直達人心。智慧與經驗將在這里碰撞開花，我們也將有機會在此見證餐飲業更宏偉藍圖的誕生。

2024 HOTELEX Shanghai

2024年3月27日-30日，2024上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX Shanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，2024年將在 國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2024 HOTELEX 上海展將繼續為觀眾帶來一場、高品質的行業盛會；為酒店、餐飲人匯聚優質的資源，打造化的交流平臺，助力于行業發展。

展會規模將達到400,000+平米，預計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業的觀眾到場參觀并與展商進行商貿交流。展商數量預計將達3,000+。

展品范圍

12大行業版塊: 廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、 咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘焙設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區：中央廚房精品展區|自由品牌展區|餐飲設計展區|SFE上海國際連鎖加盟展區|火鍋食材展區|餐飲包裝聯合展區|咖啡美食文化節|美酒文化節上海國際精品巧克力文化節

廚房設備與用品：烹飪設備綜合、洗消設備（ 原洗碗機設備）、制冷紙杯、廚房環保設備、中央廚房設備、廚房輔助設備及用品、廚房食品加工機械、廚房設備生產加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術品等）、自助餐設備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、綠色食品、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材

烘焙設備及原物料：烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料：冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設備、工業飲料及設備

咖啡與茶：咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設備及技術（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案

餐飲設計及配套：餐飲設計服務、餐飲配套產品

國際賽事專業論壇輪番秀

現場預計將呈現眾多國際專業賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產業整個供應鏈的各個環節，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流空間。

/ 咖啡類競賽 /

世界咖啡師大賽中國區選拔賽丨世界拉花藝術大賽中國區選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽丨世界咖啡杯測大賽中國區選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國區選拔賽

/ 烘焙類競賽 /

世界面包大賽中國隊選拔賽丨上海國際手工冰淇淋大師賽丨上海國際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點精英賽

/ 飲品類競賽 /

上海國際潮流飲品創意制作大賽丨中國國際調酒大師賽

/ 烹飪類競賽 /

HOTELEX"明日之星"廚師大賽丨中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽丨上海奢廚國際美食峰會

/現場論壇活動一覽/

中國飯店行業發展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2024 餐飲設計高峰論壇暨 ID 星級設計榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上海咖啡產業論壇丨中國餐飲BOSS大會丨中國餐飲產業生態峰會暨中國餐飲產業紅牛獎盛典丨HOTELEX 中國國際新潮流食品飲料大會丨2024 中國新烘焙影響力峰會丨年輕化大會 & 新消費創新趨勢論壇丨2024餐飲邊界趨勢論壇丨2024中國新餐飲產業大會暨中國餐飲紅黑榜頒獎典禮丨【民宿 +】論壇市集丨國際美食發展論壇丨中國商業特許經營春季峰會丨餐飲營銷新生力大會