2023上海進口餐飲食材供應鏈展覽會(FHC環球食品展)

FHC上海環球食品展是國內****的綜合性展會平臺，20萬平方米規模17個展館其主要板塊包括有：休閑食品；糖果巧克力；酒類及飲料；乳制品；嬰童食品；可追溯食品；肉制品；海鮮；調味品及油品；高端食材；外賣產業及包裝；茶與咖啡，烘焙與冰淇淋；植物基食品；餐飲設計及店裝。

歷時二十余年的成長發展，FHC已經成為業內**的貿易展覽。在中國食品行業巨大的市場需求下，FHC致力于為各大跨國公司打造進駐中國食品飲料市場的重要平臺。2021年FHC上海環球食品展的整體面積達到20萬平方米，受限于疫情影響和進館需要提供48小時核酸陰性證明等要求，*終到場的專業買家數量為87,025名，參展廠商共計2,829家，40+賽事論壇活動。

2023年，對食品飲料行業的參展廠商來說更是一個全新的發展機遇。讓我們再次相聚在上海新國際博覽中心，全身心感受一場饕餮盛宴，攜手把握“食”尚潮流新風向！

2021.11.09 上海新國際博覽中心N2-論壇B區 N2A50
2021FHC全球乳制品論壇暨首屆“HAPPY CHEESE DAY 歡樂奶酪節”是FHC上海環球食品展主辦方-上海博華國際展覽有限公司與中國西點頂廚俱樂部Top Pastry Chef of China Club全新打造的集論壇+主題集市為一體的綜合性論壇活動。 論壇以為企業探索發展趨勢、提升企業營銷管理水平、達成高質量商業合作為目的，邀請了國內乳制品行業領域的**分析師、專家、**品牌方，共同探討了乳制品企業未來發展方向、解剖當下行業痛點和機遇。 “HAPPY CHEESE DAY 歡樂奶酪節“將設計主題概念專區，在論壇外圈設立以”集市“為主要設計風格的品牌產品展示品鑒區。主辦方提供富有奶酪元素的標準展位，邀請各大奶酪品牌方”拎包入住”集市。參與方將產品進行展示，烹飪，試吃，豐富集市內容。

近年來國內休閑食品市場需求擴大，中高端產品消費量增大，休閑食品行業的變化不斷加快，對該行業品牌營銷、渠道產品研發、口味創新等要求越來越高。本屆論壇以“消費大時代品牌新機遇”為主題，邀請8位休閑食品****進行專業分享，共商休閑食品企業未來發展方向、解剖當下行業痛點和機遇，共匯行業智慧。

●休閑食品展區

進口食品、營養健康食品、有機食品及兒童食品、巧克力、冰激凌、糖果、餅干、蜂蜜、板栗、甘栗仁、糕點、蜜餞、果脯、甜食、膨化食品、堅果、乳制品、烘焙類、面包糕點、罐裝食品、冷藏食品、調味品及果醬、風干食品、冷凍食品、水果、 蔬菜、美味食品、綠色及保健食品、橄欖油、意大利面制品等；

●高端飲品及乳制品

乳制品、功能性飲品、碳酸飲料、茶葉及茶飲品、涼茶、植物蛋白飲料、礦泉水、果汁、軟飲料、糖漿；

●烘焙甜點及咖啡

冰淇淋、冷凍冷藏食品、低溫乳制品及飲品、烘焙食品、月餅、糕點、面包、餅干、烘焙原料、烘焙設備、烘焙包裝、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡機、烘豆機；

●酒類

各類葡萄酒、紅酒、低溫發酵啤酒、麥酒、黑啤酒/烈性黑啤酒、小麥啤酒、手工啤酒、葡萄酒、威士忌、白蘭地、雞尾酒、洋酒烈性酒、傳統白酒、及其他含酒類精飲品和酒配套、酒包裝、酒器皿等；

●農業及生鮮&肉類食材

果蔬、綠色農產品、有機農產品、觀賞型農產品、粗加工農產品、魚、蟹、貝殼、龍蝦、三文魚、牛肉、羊肉、豬肉、家禽、清真肉、內臟制品、加工肉制品、加工海洋制品、火鍋食材等；

●食品包裝/餐飲包裝及相關設備

包裝材料、食品包裝、餐飲包裝、專用標簽產品、食品餐飲設備、比薩餅設備、餐具及配件、展示及儲藏、冷凍＆冷藏設備、咖啡及飲料服務設備、工業用面包及糖果設備、配料、防腐劑、香精、面包糕點及糖果制成品、零售用面包及糖果設備等；

●餐飲供應鏈及冷鏈

連鎖加盟、水產、肉類、果蔬、清真食品、冷凍冷鮮食品、果蔬保鮮食品、半成品、即食方便食品、預制菜肴、調味品、可食用油、生鮮等其它餐飲供應鏈配送食品食材；

冷鏈倉儲設施及裝備設備、冷鏈運輸技術及設備、冷鏈信息技術及設備、商用冷柜、保鮮技術及包裝材料等。