官宣!2025上海國際鮮活飲品展「主辦新發布」HOTELEX+中國3月鮮活飲品展覽會

鮮活飲品

展位號：1.1C72
鮮活飲品成立于1998年，總部現坐落于江蘇省昆山市，作為一家新茶飲綜合解決方案的原料供應商，主要從事飲品類、口感顆粒類、果醬類和直飲類等產品的研發、生產和銷售，屬于新茶飲供應鏈的重要環節。公司以生產天然、健康、安全、美味的產品為導向，致力于高品質產品的開發和升級，不斷滿足新茶飲企業對于飲品的個性化需求，持續為客戶提供定制化產品及全流程服務。 
甜心晶球系列
甜心晶球系列：隨心隨型，由你做主；外觀剔透，口感Q彈有嚼勁；適用于各種口感單一的食品中增加層次感。 
冷凍原汁系列
冷凍原汁系列：零下18攝氏度的儲存條件以及鮮榨水果原汁的特點，讓水果香氣更濃郁，零添加讓產品保留了水果清新、自然、真實的口感。 

奕方

展位號：1.1G66
上海奕方農業科技有限公司成立于1993年，是一家集果蔬種植、加工、銷售為一體的現代化食品生產企業。公司擁有先進的研發中心，在江西擁有6100畝果蔬種植基地，占地130畝的大型果蔬精細深加工，年總產能達6.45萬噸。主要產品包括爆爆珠、凍凍/晶球、果泥果醬、罐頭、椰果、果脯6大系列300多個品種。
爆爆珠

奕方爆爆珠選用天然海藻膠膜，采用專利技術，包埋各種果汁、谷物、果蔬、堅果、奶酪等，也可添加膠原蛋白、玻尿酸等流行元素。主要有四大系列：1.果汁爆爆珠，一口爆漿，趣味十足，專利號：ZL201410054730.X2.谷物爆爆珠，顆顆飽滿，嚼勁十足，專利號：ZL201510103075.73.芝士爆爆珠，無形變有形，專利號：ZL201910549067.34.冰火魔球，耐超高溫和超低溫
花型凍

奕方花型凍采用創新技術，利用膠體和淀粉之間的復配效應制成，可添加各種果汁、營養成分、粉體等。用涂廣泛，可添加至各種飲品、甜品、烘焙產品中，也可做裝飾使用。1.可定制各種形狀、顏色及風味，打造繽紛口味，超高顏值的創意顆粒；2.可疊加玻尿酸、膠原蛋白肽等營養元素，營養、顏值、口感MAX；3.打造季節、限定添加物，提升價值感，助力品牌宣傳推廣。

循香

展位號：2.1K17

你好椰深耕椰子產業四十載，堅守有態度，真品質，甄心選的初心。多年的積淀使我們具備強大的產業鏈優勢，在海南、東南亞多地設有產業基地，自有和管理椰林3萬多畝，椰子產品除自用還可滿足多種客戶需求。你好椰鮮椰乳、椰子水的生產采用國際先進無菌冷罐設備和冷榨工藝，2小時內灌裝完成，大程度保留了椰子的營養和醇厚清新的原始風味。

你好椰椰子水（香水椰款）



香水椰是椰子中的上品，與普通椰子的區別在于只要一入口，就能感受到其濃郁的椰香和甜美的回甘。
你好椰椰子水（香水椰款），原料甄選黃金緯度20年以上樹齡的象牙椰樹的香水椰子。因為在生長過程中受到充足的陽光照射及雨水眷顧，使其糖分及營養價值更高，口感更為清甜可口。
在工藝上，從剖開到灌裝兩小時完成，采用無菌冷灌工藝，保留椰子水佳飲用狀態，口感更新鮮，為茶飲調飲在調制椰水產品時有了更多的可能性。
你好椰鮮椰乳

你好椰鮮椰乳，以“鮮”作為產品的亮點，采用鮮椰果人工破殼取肉、鮮榨磨漿，冷灌鎖鮮工藝，并添加原生椰子水，相較于市場上現有的厚椰乳擁有更高的新鮮度和清爽口感。
另外，你好椰鮮椰乳是一款可以常溫保存的椰乳產品。對于咖啡、茶飲門店來說，需要冷鏈運輸的“椰乳”，意味著高昂的儲運成本，和被大量占用的冰箱空間。
你好椰鮮椰乳在省去人工開椰榨汁等繁瑣步驟的同時，卻依舊可以保留鮮椰口感。更長的保質期和可常溫保存的特性，為門店在椰乳產品的選擇上提供了更經濟的解決方案。

維益

展位號：6.1D12

維益的家族事業起始于20世紀初，早以冰淇淋業務和牧場乳業經營為主。1945年，羅伯特·維益先生從中國豆漿的生產工藝中獲得靈感，發明了“藍罐奶油”，創立了維益公司，從此開啟了冷凍食品生產與經營的全新篇章，并很快發展成為了北美大型家族型冷凍食品制造商之一。
維益在中國的這幾年，分別在蘇州、上海、天津、滁州投建了4家工廠。不斷研發各種符合中國市場需求的創新產品，提升了維益在中國的產能，而且為維益發展亞太戰略邁出了重要的一步。
放眼未來，維益將秉承“待客戶親如一家人”的服務理念，深耕國內餐飲與烘焙市場，用快速創新與研發的能力打造更符合客戶需求的產品， 并提供全方位的產品解決方案，始終致力于為客戶提供持續性的價值服務。
維益愛真噴射稀奶油
國產精品：貨源更有保障，產品貨齡更新鮮；對比進口噴射奶油成本更經濟百變雪頂：奶油塑性性高，可以維持良好的花型；產品用途：飲品頂部裝飾
維益生牛乳特調乳

產品特色：

1.0氫化植物油0反式脂肪酸0奶精0植脂末

2.甄選優質生牛乳，采用瞬時滅菌技術，保留牛乳自然風味

3.凸顯茶香，口感清爽，適合調制輕乳茶

主要應用：

全部代替牛奶進行含乳飲品調配，單杯建議添加量40-60g，無需額外添加牛奶

包裝與儲存：

1kg *12盒/箱，常溫，保質期：12個月

維益含乳脂云頂奶霜 / 維益芝士云頂奶霜

產品特性：無需設備投入，真正免打發更少的人力，更高的效率穩定的風味，品質無憂700g小包裝，用量靈活可控
產品用途：可直接倒入制作好的茶飲頂部；或根據客戶需求進行調配，制作出各種風味的奶蓋。

凱利威

展位號：6.1F10

廈門凱利威生物科技有限公司是一家專注于新茶飲、咖啡、烘焙行業整體解決方案供應商。公司核心業務覆蓋各類風味糖漿、固體飲料、濃縮飲料、飲品小料、高端冷凍餡料等領域，以實現精益生產、提供解決方案、定義行業升級為經營三大內核。凱利威投入建設新基地，總建筑面積51142㎡，新基地將會依托于精益生產，形成生產的實時數據，工廠智能化協同系統，一道道程序環環相扣高效流轉，實現流程化精益生產，為產業賦能，推動產業的革新。
耗牛奶

凱利威牦牛純牛奶源自海拔3600米川西阿壩高原，牦牛是高原地區的特有動物，其乳液中含有適應高原環境的特殊成分，可以幫助人體適應高原缺氧的環境。牦牛純牛奶獨特的淡淡的甜味和天然奶香于舌尖緩緩蔓延，牦牛純牛奶豐富乳脂含量、濃郁奶香和理想產品穩定性，是凱利威牦牛純牛奶的優勢所在。牦牛純牛奶蛋白質與乳脂含量出眾：每100毫升原奶中約含有 3.4克蛋白質，約4.0克乳脂優于歐盟標準。
糖漿

煎茶風味糖漿：凱利威煎茶糖漿參考煎茶的風味特點，煎茶是一種獨特的茶葉制作方法，具有濃郁的風味和香氣。它通常使用高品質的茶葉，凱利威煎茶糖漿添加茶粉，煎茶的風味特點包括：1、濃郁的香氣：煎茶的香氣十分濃郁，散發出深綠色、蔬菜般的氣味，糖漿茶感帶有海藻的氣息。2、鮮爽的口感：煎茶的制作過程中，茶葉會被迅速蒸煮，然后研磨成粉末。這種制作方法使得煎茶具有非常鮮爽的口感，糖漿茶感帶有微苦的味道。3、豐富的味道層次：煎茶的味道層次豐富，茶湯中既有鮮爽的口感，又有微苦的滋味，還帶有一絲甜味。糖漿茶感的滋味在口腔中逐漸展開，給人一種漸入佳境的感覺。4、清新的余味：煎茶的余味非常清新，糖漿茶感在口腔中久久不散，讓人回味無窮。

格瑞

展位號：6.1K12

格瑞食品科技（天津）有限公司成立于2003年，坐落于天津濱海高新技術產業開發區，是一家的果蔬制品研發和生產商，擁有多年從事果蔬研發和加工的經驗。公司研發和生產果醬、果蔬汁（漿）以及濃縮汁, 服務于各飲品、乳制品、冷凍飲品、餐飲等行業內食品企業，不斷地為客戶提供創新的產品和服務，滿足客戶對果蔬制品的需求。

大顆粒果醬系列產品

果粒含量較高，真實的水果顆粒，豐富的咀嚼感及實物感 。清香自然的水果香氣，適合百搭的口感 。帶嘴自立袋的包裝設計使用方便。
冷凍系列產品

健康：產品水果含量高，口感純粹，更加健康。自然：大限度地呈現原果風味，口感清新自然。安全：全程冷鏈運輸，保證了產品儲運的安全。

黃山水工

展位號：7.1C22

茶立芳CHALEAFUN品牌，隸屬水工茶業SEEKINGTEA，初創于2005年，專注于新式茶品的研發、生產和應用解決方案的輸出。

黃大茶-直火龍韻2.0

類型：高焙型焙茶 

外形：條形，黃褐色 

湯色：橙紅明亮

香氣：焙火香，谷物香 

滋味：甘潤醇厚，醇厚回甘選用條形勻稱的安徽、云南綠茶經日式機械焙煎而成。再搭配黃大茶，湯色呈現明亮的橙紅色。經過切篩后整體更勻整?？诟懈蕽櫞己?，鍋巴香明顯

賣點：焙茶的應用相對稀少，在茶飲市場中更好塑造中國茶的多樣性。

目前市場上的焙茶產品大多應用在烘焙，如焙茶蛋糕、焙茶冰淇淋等。在調飲方面，喜茶以“沉香焙茶波波”進行了一次嘗試，星巴克在22年出了香港限定的燕麥奶焙茶。另外，開吉茶館在今年6月上架了生椰焙茶。

本身風味特性的可塑性：香氣可以與“人間煙火氣”做結合，而在秋冬時節尤其適合推廣此類溫馨、治愈類產品，黃大茶經我們應用調飲發現，焙茶與秋冬流行的五谷雜糧類搭配調飲，尤其契合。

綠茶-綠林瓜片

茶形：自然碎、無芽無梗

香氣：清香、嫩香

湯色：嫩綠清亮

滋味：甘潤醇厚、鮮醇回甘

采用安徽六安、霍山、金寨等地區的品種進行比例拼配。鮮葉要求無芽無梗，求壯不求嫩。茶葉分切篩選后，各品種茶的整體拼和更勻整。其湯色呈清涼的嫩綠色，口感醇厚絲滑有回甘。

賣點：使用牛奶（含純牛奶、鮮牛奶、厚乳、水牛奶等）、植物奶（燕麥奶、椰乳、米乳、豆乳、巴旦木乳等）結合調飲，亦可互相彰顯。

瓜片以嫩香和豆香著稱，與奶結合后，能散發出類似板栗香和海苔香的獨特風味，根據目前純品茶中推廣嫩香、豆香型綠茶品種的趨勢，憑借其獨特的口感和豐富的營養成分，瓜片有著極大的潛力在鮮奶茶市場中脫穎而出。獨特的半烘半炒制作工藝，其工藝獨特關鍵在于拉火烘焙這道工序。

普蘭德

展位號：7.1F54
桂林普蘭德生物科技有限公司創建于2008年，總資產達人民幣1.9億余元，現總占地100余畝。擁有日產200噸級的速凍芋泥、速凍芋圓、速凍粉圓、速凍米制品等生產線，并配備8000噸大型冷凍冷藏庫。我們以廣西本地優質荔浦芋頭為原料，、專注于芋頭制品深加工領域的生產和研發創新，致力于為國內茶飲行業品牌方提供優質特色小料。經過多年的探索和積累，將成為茶飲行業中產線先進、實力雄厚的生產企業。
米麻薯

三色小圓子


扇形芋塊


調制芋泥

廣禧

展位號：7.1G72

廣禧專注飲品行業，是一家集原料研發生產、飲品方案賦能、倉儲供應鏈為一體的新式茶飲服務商。

調制芋泥冷凍果汁（25+口味）

堅持從原產地優選擇自然成熟的水果，經過現代工藝打漿、急速冷凍，大程度地還原水果的原汁果味。0添加香精、0色素、只為把果園的新鮮帶給您。
水果罐頭（40+口味）

涵蓋了市場全線熱門水果、不含添加劑新、罐裝封存、大程度保留水果的飽滿顆粒與鮮甜口感，存儲使用更加方便。可廣泛運用于餐飲、烘焙業、家庭消費等多種場景。

大晃傳英

展位號：7.1K22

作為近年茶葉市場極少數成功“闖入者”，大晃傳英擁有60馀年製茶基礎，經歷世代轉型堅定升級，茶品針對Z世代新飲品市場胃口，採用各類高品質底韻茶及依照大數據關鍵調製，更保留茶品氣韻。 隨著新世代飲品崛起，大晃傳英成為茶飲市場採購的目標新寵兒，在產業上完整布局產製銷供應鏈可比同業上更超前一步！

烏龍系

花茶系

紅茶系

本次HOTELEX上海展，不僅涵蓋飲品板塊的精選展商，更有來自各個賽道的酒店與餐飲行業相關展商，上萬展品等你來選，如果您有一站式采購酒店餐飲用品的需求，請一定不要錯過這場行業盛會！

這里更有：

?熱力四射的賽事——咖啡、潮飲、披薩、面包等國際賽事現場呈現味覺盛宴！

?思維碰撞的論壇——匯聚行和，分享前瞻性觀點，前沿資訊的交流！

?精彩絕倫的活動——咖啡節、表演秀、發現劇場等活動你方唱罷我登場，持續4天不間斷！