Dear practitioners and food enthusiasts in the food industry, the 2024 Shanghai Large High end Food Exhibition is about to be held grandly! We are honored to introduce the organizer of this exhibition - Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., and also provide you with a detailed interpretation of the 2024 Global High end Food Exhibition.

Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. has always been committed to becoming a leader in the exhibition industry, planning and hosting various international level exhibitions. With its pragmatic attitude and excellent organizational ability, it has been unanimously recognized and praised by the global industry. As the organizer of this high-end food exhibition, we will do our best to present you with an unimaginable and unforgettable food feast!

The rapid development of modern society has brought us a rich and diverse taste in life, and the requirements for the quality and taste of food are also increasing. To meet the public's expectations for high-end food exhibitions, the 2024 Global High end Food Exhibition will gather brands from all over the world, bringing together outstanding and unique cuisine and wines. Whether it's luxurious chocolate from France or classic Italian handmade wheat flour products; Whether it's creative cuisine from Japanese Wagyu or American celebrity restaurants; Whether it's tropical fruits from Brazil or South African specialty wines, we will present you with luxurious and delicious taste buds to enjoy.

This exhibition is not only a platform to showcase world cuisine, but also an opportunity for interactive communication. We have prepared various high-end food cooking competitions and food experience activities for you, inviting international chefs and foodies to demonstrate and share cooking experiences on-site, allowing you to interact and exchange ideas with them up close, and learn more about the charm of food from different cultural backgrounds.

Not only that, this exhibition will also showcase the innovative concepts of the food industry. Advanced technologies such as unmanned supermarkets, smart kitchens, and simulated food will be exhibited on site, with dedicated personnel interpreting and demonstrating, allowing you to experience the perfect combination of technology and cuisine, bringing you an unprecedented sensory experience.

In order to protect the shopping rights of visitors and the quality of exhibits, we will commission a third-party food quality monitoring agency to conduct spot checks on all exhibits, and provide detailed product introductions and quality reports. All exhibitors are required to provide legal and compliant products and licenses to ensure that every food you purchase is safe and healthy.

The 2024 Global High end Food Exhibition will provide you with comprehensive and practical exhibition information. You can check the exhibition date, list of exhibitors, various activities and forum arrangements on the official website. You can also learn about the brand background and detailed introduction of the exhibited food online, which is convenient for you to understand and plan your visit itinerary in advance.

As the organizer, we will wholeheartedly provide you with comprehensive exhibition services to ensure that your exhibition and viewing experience reaches a high level. We believe that the 2024 Shanghai High end Food Expo will bring you a delicious, enjoyable, and unforgettable event. Stay tuned, see you and never part!

尊敬的食品行業相關從業人員和食品愛好者們，2024年上海大型高端食品展即將盛大舉辦！我們榮幸地向您介紹本次展覽的主辦方——上海博華國際展覽有限公司，也為您詳細解讀本屆展覽的【2024全球高端食品展覽會】。

上海博華國際展覽有限公司一直以來致力于打造展覽行業的佼佼者，一手策劃和承辦各類國際級展覽，以其、務實的態度和精湛的組織能力受到全球行業內的一致認可和贊譽。作為本次高端食品展的主辦方，我們將全力以赴為您呈現一場超乎想象、令人難以忘懷的食品盛宴！

現代社會的高速發展帶給我們豐富多樣的生活品味，對食品的品質和口感要求也越來越高。為滿足大眾對高端食品展的期待，2024全球高端食品展覽會將集結全球各地品牌，匯聚zhuoyue、獨特的美食與佳釀。無論是來自法國的奢華巧克力，還是經典意大利手工麥面制品；無論是來自日本的和牛，還是美國明星餐廳的創意料理；無論是來自巴西的熱帶水果，還是南非特色葡萄酒，我們都將為您呈上奢華、美味的味蕾享受。

本次展覽不僅是一個展示世界美食的平臺，更是一個互動交流的機會。我們為您準備了各種高端食品烹飪大賽和美食體驗活動，邀請國際廚師和美食家現場演示和分享烹飪心得，讓您與他們近距離互動交流，了解到更多不同文化背景下的美食魅力。

不僅如此，本次展覽還將展示食品行業的和創新理念。無人超市、智能廚房、仿真食品等先進技術將在現場展出，并有專人解讀和演示，讓您感受科技與美食的完美結合，為您帶來一次前所未有的感官體驗。

為了保障觀展者的購物權益和展品質量，我們將委托第三方食品質量監測機構對所有展品進行抽檢，并進行詳細的展品介紹和質量報告。所有展商均需提供合法合規的產品和證照，確保您購買到的每一款食品都是安全健康的。

2024全球高端食品展覽會將為您提供全面、實用的展覽信息。您可以在官網查詢到展覽日期、參展商名單、各類活動和論壇安排，還可以在線了解展出食品的品牌背景和詳細介紹，方便您提前了解和計劃您的參觀行程。

作為主辦方，我們將竭誠為您提供全方位的展覽服務，確保您的參展和觀展體驗達到高水準。我們相信，2024年上海大型高端食品展將為您帶來一次美味、愉悅、難忘的盛會。敬請期待，屆時不見不散！

2024第二十七屆FHC上海環球食品展

2024第二十七屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會（簡稱FHC）

展會時間： 2024年11月12日-14日

展會地點： 上海新國際博覽中心 （上海市浦東新區龍陽路2345號）

規模：全館(17個展館）

主辦單位：上海市餐飲烹飪行業協會 上海博華國際展覽有限公司

ProWine Chinai國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會

SFE第37屆上海國際連鎖加盟展覽會

CBE上海國際烘焙甜點及輕餐展

Salon du Chocolat上海國際巧克力展

第十四屆上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會

亞洲果蔬產業博覽會

第十八屆SME中國(上海)國際肉類產業展

第十三屆ABE上海國際現代農業品牌展覽會

200,000平方米展示規模

3,000+國內外參展企業

12大產品分類主題展區

同期多場主題論壇及活動

烹飪烘焙、咖啡飲品等多項國際重磅賽事

升級擴容，緊跟食品行業趨勢

歷經二十六年的成長和發展，FHC上海環球食品展已經成為食品餐飲業內的貿易展覽會之一。在中國食品餐飲行業巨大的市場需求下，FHC已成為各大跨國公司進駐中國市場的重要平臺，本次展會由上海博華國際展覽有限公司和上海餐飲烹飪行業協會主辦，中國食品土畜進出口商會、中華全國工商業聯合會烘焙業公會聯合主辦，將以更的商貿平臺、優良的配套服務，將世界各地的前沿餐飲食品企業匯集到一年一度的展會現場。2023年，展會將進一步擴容，全方位覆蓋食品餐飲和地方特色文化美食領域，各大主題展區和精彩紛呈的論壇即將拉開帷幕！

歷年來 FHC 邀請了全球50余個國家和地區的優質參展企業，攜世界各地臻選美食匯聚上海?；仡?021年FHC上海環球食品展，我們迎接到來自比利時、丹麥、法國、西班牙、德國、意大利、加拿大、美國、俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西、奧地利、中國臺灣等15個國家及地區的展團，超過200家海外企業蒞臨。25年來，得益于舉辦商貿展覽積累的豐富經驗與圍蓋全球的資源網絡，FHC 致力于打造契合中國食品飲料市場需求的重要展示交流平臺，為全行業提供品質zhuoyue的展覽服務。

同期多場主題論壇及活動

今年，FHC全面整合食品餐飲行業的焦點與需求，從行業規模，產業形態，市場渠道，

科技創新等各個角度，并針對嬰幼兒、青少年、中產階級和老年人四大食品消費主體，進行從宏觀“大趨勢”到微觀“微觀察”進行剖析預測。

終將展會產品進行有機劃分，在原有產品板塊主題上新增飲料、嬰童食品、外賣產業鏈及包裝等主題館，以更加的內容迎接來自全球各地的觀眾。

展品范圍：

休閑零食、甜食、巧克力

食品：休閑食品·進口食品·營養健康食品·及兒童食品·冰激凌· 巧克力·可可制品· 豆制品· 熟食·蔬果· 果凍· 果脯蜜餞· 西式甜點派· 膨化食品· 肉禽類零食· 海產品類零食

烘焙輕餐、咖啡茶飲

家用咖啡機及器具·咖啡生豆·熟豆·咖啡烘焙設計及技術·精品茶·傳統茶·茶飲加盟·烘焙原料·預包裝食品·烘焙設備·烘焙包裝·家庭烘焙·烘焙加盟

乳制品

·豆奶 ·牛奶 ·羊奶· 椰奶· 奶油· 奶酪 ·奶酒 ·奶粉 ·奶茶 ·煉乳 ·凍乳 ·乳清粉 ·消毒乳 ·發酵乳（酸乳）·乳粉 ·乳品添加劑 ·設施設備

嬰童食品

·奶粉 ·休閑食品· 輔食 ·保健及營養品· 奶粉· 零食 ·藥品 ·原輔料 ·天然及· 天然及有機飲品 ·營養品 ·素食產品· 天然及郵寄調味· 天然及有機用品 ·特色產品

酒類

低溫發酵啤酒·麥酒黑啤酒·烈性黑啤酒· 小麥啤酒· 精釀啤酒·手工啤酒 ·葡萄酒 ·威士忌·白蘭地·雞尾酒·洋酒烈性酒·傳統白酒·及其他含酒類精飲品和酒配套·酒包裝·酒器皿等

飲料

·酒花 ·麥芽· 添加劑 ·防腐劑 ·酶制劑· 酵母 ·高端水 ·碳酸飲料 ·功能飲料· 果蔬飲料· 果醋飲料· 固體飲料 ·植物蛋白飲料· 瓶裝或袋裝含水飲料· 果汁 ·蔬菜汁 ·包裝容器· 加工設備

肉制品

肉食及成品·保鮮分割肉·生態有機肉食品·高端肉羊肉·家禽和禽蛋類產品·冷凍食品·生鮮肉系列·調味加工肉系列·肉類切割·肉類保鮮·肉類烹飪設備

海鮮

·魚類·貝殼·海鮮類·其他水產品·深加工類水產品·養殖技術和設備·冷凍冷藏設備·魚機魚具

調味品及油品

花生油·大豆油·芝麻油·橄欖油·核桃油·杏仁油·椰子油·米糠油·亞麻油·薺藍油·山茶油·菜籽油·葵花籽油·葡萄籽油·玉米胚芽油·小麥胚芽油·食鹽·食醋·味精·雞精·醬油·耗油·魚露·豆豉·調味料酒·復合調味料·西餐調味料·香辛料·火鍋底料

高端食材供應鏈

·即食肉制品·食品原輔料·冷凍半成品·預制菜肴·速食食品·餐飲調味品·技術類添加劑·食品加工包裝·冷庫設備·冷鏈物流·信息化服務商·成品供應鏈園區·交易市場

外賣產業鏈及包裝

·快餐外賣食材· 餐飲配送· 團餐食品· 中央廚房· 鋁箔餐盒 ·快餐包裝 ·可降解快餐盒 ·快餐餐具 ·保溫盒 ·外賣包裝機 ·封口機· 加熱殺菌設備

火鍋食材及用品

·火鍋調理制品 ·火鍋底料 ·魚糜及肉糜制品· 肉類食材 ·水產海鮮·配餐調料 ·食品配料 ·禽類食品 ·速凍面點 ·蔬菜菌菜 ·餐具· 火鍋相關設備 ·品牌火鍋及餐飲連鎖加盟物流服務

餐飲及智能店裝設計

包裝設計 空間設計 軟裝設計 品牌策劃 連鎖加盟 桌面用品 視覺創意顯示 照明 智能系統 餐飲家具 廚房設備 店鋪安防

除劃分的各展品類別之外，現場將有多場精彩活動賽事及論壇舉辦。多維度、多方位聚焦食品產業熱點話題，透析行業新動向和未來趨勢。

各大展區和一系列廣泛的國際活動賽事精彩紛呈，商貿配對、論壇互動交流，滿足國內外觀眾在FHC展會上對國際食品、服務和市場拓展的需求。

本屆展會非常成功，越來越多的企業關注FHC，很多企業在現場找到了合作伙伴。

FHC-展會至今已成功舉辦二十五屆，是中國進口食品市場的風向標！