HOTELEX Shenzhen International Hotel and Catering Expo, as one of the main characters of this Bohua Shenzhen Joint Exhibition, gathers new products, new technologies, and new concepts to promote commercial exchanges and negotiations. As a high-level hotel and catering procurement hub, HOTELEX Shenzhen Exhibition continues to promote the signing and landing of exhibits, create greater market opportunities, and amplify the spillover effects of the exhibition in the South China region.

HOTELEX旗下大型咖啡美食嘉年華精彩持續上演！展會現場，咖啡的香濃芬芳撲鼻而來，HOTELEX深圳咖啡茶飲美食節攜100+頭部咖啡品牌、精品咖啡館等登陸深圳。來自世界各地的咖啡豆、咖啡器具、周邊、茶飲、美食等齊聚，吸引了各地專程趕來的咖啡腦袋們打卡，成為了此次深圳展的熱門亮點之一。

All Star 世界咖啡表演秀火爆依舊！12月15日，世界咖啡拉花藝術大賽亞軍盧道強帶來了圖案的具象與美感主題分享，世界咖啡師大賽中國區孫磊帶來了家庭咖啡到咖啡的距離主題分享，世界咖啡與烈酒大賽中國區邱健明帶來了咖啡數據化融入調酒技術完成快速出品分享，世界咖啡拉花藝術大賽梁凡帶來了WLAC競賽主題分享。

Dear Esteemed Members,

We are delighted to extend an invitation to you for the 2024 Shenzhen International Hospitality and Catering Expo (HOTELEX SHENZHEN 2024), scheduled to take place from December 12-14, 2024, at the Shenzhen World Exhibition & Convention Center (Bao'an New Venue).

As a distinguished member of the World Chamber of Commerce Platform (WCHAM), your participation in this premier event offers a unique opportunity to connect with industry leaders, explore cutting-edge innovations, and expand your business network within the hospitality and catering sectors. HOTELEX, renowned for its 30+ years of excellence, will showcase a comprehensive range of products and services across various categories, including:

Coffee and Tea

Beverage Synthesis

Food Synthesis

Catering Equipment

Baking and Light Meal

Chain Franchise

Liquor Synthesis

Smart Gift

Tableware

The event will cover a vast area of 200,000 square meters, featuring over 1,500 exhibitors and attracting more than 100,000 visitors. Highlights include high-profile competitions and forums such as:

2025 World Latte Art Championship China Regional Qualifier

2025 World Brewers Cup China Regional Qualifier

2025 World Coffee Roasting Championship China Regional Qualifier

2024 World Coffee and Spirits Championship China Finals

CFCA China Boutique Chocolate Competition - Shenzhen Division

2025 Shanghai International Pizza Masters Competition - South China Division

2024 HOTELEX International Chef Elite Competition (Shenzhen)

2024 Trendy Drink Innovators Conference

2024 China Food Industry Cluster Innovation Development Forum

2024 Fourth China Green Consumption Festival (Shenzhen)

Central Kitchen (Pre-prepared Dishes) Construction and Development Summit Forum

Industry Distribution of the Audience

Tea Shops/Tea Rooms: 11.47%

Cafes/Coffee Shops: 11.24%

Hotels: 10.66%

Chinese Restaurants: 7.60%

Exotic Cuisine Importers/Distributors: 6.21%

Light Food Stores: 5.71%

Snack Bars: 5.62%

Fast Food/Barbecue: 5.13%

Manufacturers/Producers/Source Factories: 4.36%

Service Providers: 3.46%

Hotpot Restaurants: 3.24%

Others: 3.10%

Large Supermarkets/Convenience Stores/Department Stores/Duty-Free Shops/Specialty Stores: 2.79%

Beverage Design/Packaging Design/Food Design: 2.43%

Chain Franchise Brands: 2.43%

Ice Cream/Chocolate Shops/Dessert Shops: 2.38%

Consulting Services/Comprehensive Planning/Commercial Training/Professional Skills Training: 2.11%

Bakeries/Pizza Shops/Pastry Shops: 1.93%

Group Catering/Event Catering Services/Government and Enterprise Canteens/Airlines/Cruises/Railways: 1.89%

E-commerce Platforms/Online Shops/Live Streaming Agencies: 1.53%

Investment Institutions/Brand Incubation: 1.53%

Media: 1.17%

Bars/Clubs/Entertainment Venues: 1.03%

Homestays: 0.99%

Private Chefs: 0.99%

Your participation will enable you to gain valuable insights, discover the latest trends, and engage in face-to-face interactions with industry peers and potential clients. This is a perfect platform to showcase your products and services to a global audience and explore collaborative opportunities.

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2024HOTELEX深圳展

展位正式開售！

2024年12月12-14日，深圳國際會展中心（寶安新館），2024深圳國際酒店及餐飲業博覽會將再度燃爆華南！展會全面升級，規模增長60％，呈現行業盛會！

現在HOTELEX深圳展展位正式開售，無論您是品牌巨頭還是初創企業， HOTELEX深圳大展誠邀您的參與，不要錯過這個的機會，讓我們攜手并肩，共享行業商機與繁榮！

01

HOTELEX深圳大展再度燃爆華南！

規模增長60％，呈現行業盛會

博華深圳聯展將同期舉辦，鏈接餐飲、酒店、家具、健康及生活方式主題展，一展打通全產業鏈上下游。展會全面升級，規模浩大！在去年的基礎上，我們大膽拓展，展出面積增長到32萬㎡，16館齊開。

2024深圳國際酒店及餐飲業博覽會將匯聚咖啡與茶、飲品綜合、食品綜合、餐飲設備、桌面用品、烘焙甜點及輕餐、連鎖加盟、酒水綜合、潮玩等九大板塊的優質資源， 匯聚了全球的供應商和前沿產品，為您呈現出一場酒店餐飲行業盛宴！

 

02

30＋年積淀歸來，

超強助力共創

經過三十多年的沉淀和發展，HOTELEX展會規模和行業影響力已躋身世界水平，積累買家資源超80萬，整合全產業鏈優質資源，為全球酒店及餐企創造一個、開放和高效的商貿交流平臺。

主辦方上海博華國際展覽有限公司，總公司為全球大的會展主辦機構英富曼集團，肩負在全球范圍內特別是亞洲地區的戰略布局，上海博華主辦及承辦大中華區域70+場品牌展會，公司展會年展出面積已達到162.9萬平方米（2023年），為來自全球的超過114萬caigou人士創造了多重貿易機會；公司自2006年起開始發展線上業務，至今打造了8個B2B網站，8個B2Pcaigou通小程序，1款APP產品組成的線上平臺。

公司與各地zhengfu及協會的緊密合作，為展會提供了強大的后盾和有力的支持。2023HOTELEX深圳展上，珠海市廚師協會、湖南省旅游飯店協會、江門市旅游行業協會及HOTELEX VIP買家團等30余家行業協會參觀團，1859位高質量買家組團參觀前來參觀交流。

2023部分合作伙伴

（上下滑動查看）

深圳市烹飪協會、廣東省酒店行業協會、惠州市飯店行業協會、江門市旅游行業協會、臺山市旅游協會、開平市旅游行業協會、珠海市旅游飯店行業協會、湖南省旅游飯店協會、佛山市連鎖企業協會、惠州市餐飲行業協會、肇慶餐飲酒店協會、佛山市順德區樂從食品協會、東莞市咖啡行業協會、廣東省食文化研究會名廚委、佛山市順德區飲食協會、佛山容桂餐飲協會、珠海市廚師協會、佛山順德德食俱樂部、香港奶茶咖啡協會、香港中西飲食職業公會、香港烘焙及咖啡從業員協會、葡萄酒精選指南、順德均安餐飲協會、順德杏壇飲食協會、順德勒流飲食協會、三水旅游飲食協會、順德倫教鎮飲食協會、惠州市飯店行業協會、清遠市旅游協會、香港酒店及餐飲從業員協會、金達咖啡飲品城

2024年，我們與合作伙伴凝心聚力，HOTELEX深圳大展必將再創！

03

首展盛況空前，首戰告捷

回顧去年的盛況，我們充滿信心地邁入新的一年！

2023深圳國際酒店及餐飲業博覽會于深圳國際會展中心(寶安新館)成功舉辦。展會現場人頭攢動，火爆異常，參展商紛紛交易洽談，現場氣氛熱烈，成交額節節攀升。

在這場行業盛宴中，1500＋展商以新的產品、優質的服務，以及精彩的展示吸引了無數目光。部分優選展商更是引領了行業潮流，成為本屆展會的亮點之一。

精選優質展商一覽

眾多展商在展示自身實力與創新，為展會注入無限活力的同時，也拓展了商業網絡，感受到了行業脈動。讓我們一起看看他們在展會后的真摯感言。這是對這場盛會真實的見證，也是對未來的美好期許。

展商寄語

除了展商的精彩亮相，10萬+觀眾和買家也在展會中收獲滿滿。其中99.01%觀眾對2023年展會總體表示滿意或非常滿意；99.07%觀眾表示會繼續參觀2024年展會；99.54%愿意推薦同事或朋友參觀。他們不僅有幸近距離感受到行業新動態和創新成果，更有機會與行業企業展開深度合作，共同探索未來發展之路。

觀眾來源行業分布

依托上海展母展和廣州展的經驗，入深，首戰告捷！過去的不僅是我們的底氣，更是我們前行的動力。現在，我們信心百倍地宣告，今年的展會將再次成為行業的焦點，給您帶來更多的商機和驚喜！

04

深圳“核心引擎”動能澎湃，

激蕩大灣區

酒店餐飲行業，一片蓬勃的熱土，蘊藏著無盡的商機與激情。2023年全年全國餐飲收入5萬億元，同比增長20.4%。

而深圳，作為正在崛起的的“國際會展之都”，是年輕、發展快的城市，于2022年GDP達到了3.24萬億元人民幣，躋身全球城市，擁有澎湃的經濟活力，酒店餐飲業收入均在穩步增長。

深圳所處的粵港澳大灣區，是中國開放程度高、經濟活力強勁的區域之一?！兑巹澗V要》發布5年來，粵港澳大灣區正在努力“成為新發展格局的戰略支點、高質量發展的示范地、中國式現代化的引領地”，向國際灣區加速邁進。

辦大展，辦好展，國際大展紛紛把目光投向深圳，促進了行業資源不斷向深圳集聚。上海博華緊跟時代步伐，選擇了全球大的會展中心——深圳國際會展中心（寶安新館）。展望未來，深圳將繼續扮演著引領行業發展的重要角色，為酒店餐飲行業的發展注入更多活力與動力。

因此，參加HOTELEX深圳大展，將是您搶占市場先機、獲得成功的關鍵之舉！