2024中國第27屆上海果酒、保健酒、黃酒、啤酒展覽會（上海浦東新國際博覽中心）

一年四季，葡萄酒宛如良伴，喝它，不需要等候時機。

懸鈴木下，葉影婆娑，選一支雷司令或赤霞珠，冰鎮得恰到好處，瓶開，接下來的時光，必然緩緩變慢，而后，一層層濾鏡疊加上來，周邊萬物，更可愛了。

我覺得喝葡萄酒是一件沒有什么門檻也沒有什么負擔的事，只不過人有各種脾性，酒也有，于萬千種脾性中，選對味的那一款，需要長久的摸索與試探。

如何品酒？選酒？這大約是一個三天三夜道不盡的話題，但現下有一種高效率的方法推薦給你，ProWine Shanghai 將在上海新國際博覽中心舉辦，作為ProWine落地中國大陸以來的十典，不僅國內的業內伙伴將一齊聚首，海外展商也將全面回歸！

01.

ProWine Shanghai是上海葡萄酒及烈酒貿易展覽會,為國際經銷商、生產商以及本次供應商打造展示自身產品的平臺、促進建立商業聯系，增進各方了解中國市場。ProWine Shanghai在葡萄酒貿易行業發揮重要作用，不斷增添新亮點、把握趨勢動態。為進駐中國這一全球巨大成長型市場，創造條件，把重點放在數量、質量與多元化。

ProWine Shanghai落地中國大陸十載，作為的葡萄酒和烈酒貿易平臺見證了中國葡萄酒產業在近年來取得了令人矚目的進步，展現出民族力量的強大潛力。從葡萄種植、釀酒技術到品牌建設，中國葡萄酒業已經逐漸崛起，成為世界葡萄酒市場的一股不可忽視的力量。

02.

參展的國家和產區展團

作為中國大陸地區葡萄酒與烈酒行業的風向標和晴雨表，ProWine Shanghai肩負著更多的責任和期待，定將全力以赴，為所有參展商、觀眾和合作伙伴呈現更加優質的盛會，為行業發展和進步注入新活力?，F今，中國的葡萄酒趨勢持續上漲，國內外各產區不斷走出舒適圈，來到展銷積極與市場交好，緊抓窗口期，迫切在風口中占位。

本屆ProWine Shanghai已確認有88家中guojiu莊來現場各展風采，參與的展團/產區有：

UP-Chinese Wine 向上中國葡萄酒、賀蘭山東麓葡萄酒銀川產區（The Eastern Foothills of Helan Mountain Yinchuan Wine Region）、寧夏賀蘭山東麓金山產區（Ningxia Helan Mountain-Jinshan Production Area）、煙臺市葡萄與葡萄酒產業發展服務中心（Yantai Vine and Wine Industry Development Service Center）等。其中“金山產區”和“煙臺產區”均為組團亮相ProWine Shanghai的本土葡萄酒地區展團，尤為值得關注。

海外已確認參與的展團/產區有：

由德國農業部（BMEL），德國葡萄酒協會（DWI）聯合組織的德國國家展團、法國商務投資署（Business France）、加州葡萄酒協會（CWI）、加泰羅尼亞農業食品推廣局（CATALONIA-PRODECA）、日本國家稅務局（National Tax Agency JAPAN）、日本貿易振興機構（JETRO）、葡萄牙葡萄酒（Wines of Portugal）、斯洛文尼亞展團（Slovenian Pavilion）、西班牙對外貿易發展和投資局 （ICEX）等眾多官方產區及展團都已確認參加。

ProWine Shanghai 2023

88家中guojiu莊

ProWine Shanghai 2023將迎來大規模的中國葡萄酒參展，隨著國內消費者對于民族品牌的自信和驕傲不斷增加，中國葡萄酒品牌的影響力也在不斷擴大。這些品牌不僅在上獲得了廣泛的認可，還開始走向國際市場，與展開競爭。

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ProWine Shanghai 2023

論壇及大師班

ProWine Shanghai 2023將有近40場且具有特色的大師班、論壇、同期活動等行業大熱主題活動，著眼全球市場熱點，深耕中國市場，鑒賞美酒，分享行業動態。大師班及行業論壇主題覆蓋全球各國產區、不同層次市場和行業熱點話題。品嘗世界美酒的同時，又引發新的行業思考。

以上為部分大師班

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此外，ProWine Shanghai現場大師班還為各位觀眾們精心準備了許多禮物，慶祝ProWine Shanghai十周年的同時也答謝一路相伴的各位“ProWine家人們”。

為能與更多長期支持ProWine Shanghai的朋友們分享十周年喜悅，ProWine為99位同為11月生日的小伙伴們精心準備了“盲袋大禮包”驚喜禮物！

1款美酒和葡萄酒實用周邊
詳情請到現場咨詢/大師班現場詢問

ProWine Shanghai 2023

ProWine SWEET BAR

展會多個特色的主題專區中，ProWine SWEET BAR - 甜酒吧，匠心打造“沉浸式打卡地”是我的心頭愛了。挖掘“美麗價值”的同時，增強觀眾體驗和觀展趣味性與互動感，且為展商提供更豐富和多元化的展示平臺，多維度觸及市場。在現場有機會品鑒到近百款來自不同產區，不同類型的甜型，半甜型佳釀！

體驗的侍酒師服務；入駐的酒款附帶現場展位信息，利用特色專區獲得的產品信息；配套硬件設施為買賣雙方提供更流暢的洽談支持。

03.

去外頭喝葡萄酒，我很愛看酒單，沒有到對所有酒莊如數家珍，但細細瀏覽每個產區，大約也能估算到它們的輪廓，柔美的、強勁的、酸度適中的或是單寧突出的……不同的風土，不同的年份，甚至是不同的釀酒理念，這些變量，令葡萄酒呈現出一種千變萬化的美感，有時候，我選一支酒，未必是因為口味，也可能是因為想重溫在那片大地上旅行的回憶。

近，萬圣節的夜晚，坐在復興公園的葡萄酒吧里，點過一杯長相思，看來來往往的年輕人，打扮得怪模怪樣，像行走的表情包，別有一番趣味。悠悠然的時間，只是忙中取樂，它很短暫，但一杯酒，可以將它變得很長。

當然，對葡萄酒，如果我能懂得更多，想必喝酒的樂趣也會加倍。在ProWine Shanghai 2023一次性邂逅上百家葡萄酒展商，還能參與大師班及論壇活動，這種機會，不可錯過。

由上海市餐飲烹飪行業協會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，中國食品土畜進出口商會、全聯烘焙業公會聯合主辦的FHC上海環球食品展已成功舉辦二十六屆。

本屆展會將全新升級為12大展覽板塊，包括肉類及水產品、休閑食品、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應鏈及食材、調味品及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝、預制菜及中央廚房、罐藏食品、火鍋食材及用品，全方位覆蓋食飲及相關產業，擁有更豐富的主題內容，更新鮮的資訊，以及更精彩的活動，期待您的加入！

全球視野  產業領航

上屆展會，意大利、丹麥、日本、韓國、馬來西亞、俄羅斯、泰國、英國、歐盟、比利時、土耳其、美國、西班牙、奧地利、德國、加拿大、澳大利亞、塞浦路斯、沙特阿拉伯等30個國家及地區的展團攜手亮相，來自daili經銷、餐飲、酒店、商超及便利店、西餐及輕食、咖啡烘焙、茶飲、甜品、源頭工廠、食材及供應鏈、服務供應商等眾多領域的觀眾蒞臨參觀洽談。為食品餐飲行業的持續穩定發展帶來了強大的信心與動力。

展會受到了業內媒體的廣泛關注和深入報道，全渠道累計搜索和曝光量超 1 億，行業數據庫推送達 100 萬，官方媒體閱讀量超 35 萬，合作媒體閱讀量超 100 萬，小紅書話題瀏覽量達 44 萬次，更榮登douyin本地熱搜榜 Top1，吸引了超過 547 萬人次的瀏覽。