Welcome to the 2025 China Shanghai Commercial Catering Equipment Exhibition! As the organizer of Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., we are honored to invite you to participate in this grand event and experience the integration of commercial kitchen and catering equipment with aesthetics.

This exhibition will be held grandly in Shanghai in 2025. The commercial kitchen and catering equipment industry, as the core of the catering industry, holds a pivotal position. We are committed to showcasing an exhibition feast that meets your needs, providing you with detailed display and purchase guidelines from multiple perspectives.

Visual Feast: Aesthetics and Craftsmanship of Commercial Kitchen Equipment

Commercial kitchen equipment is not only a functional tool, but also a symbol of identity and a highlight of quality. In this exhibition, you will enjoy a series of well-designed and exquisitely crafted commercial kitchen equipment. Whether it's an elegant stainless steel stove or exquisite kitchen accessories, each exhibit embodies the designer's craftsmanship and wisdom. We believe that it will make your kitchen environment look brand new.

Second practical experience: on-site operation, allowing you to personally experience the charm of the equipment

We have prepared a series of interactive experience sessions for you, allowing you to personally participate in the operation of commercial kitchen equipment. You will have the opportunity to personally operate the new kitchen equipment and experience its powerful functions and advanced technology. Not only that, the technical team will provide you with detailed operation guidance and usage skills, ensuring that you can use it skillfully and perfectly showcase your culinary talent.

The third innovative technology: leading the future trend of commercial kitchen equipment

The commercial kitchen equipment industry is in a golden period of technological innovation. This exhibition will gather domestic and foreign technology enterprises, bringing you new technological innovation achievements. From intelligent control systems to environmentally friendly and energy-saving technologies, from smart kitchenware to smart dining experiences, we will showcase the future trends of commercial kitchen equipment to help you take the lead in the industry.

Fourth supply chain guarantee: one-stop procurement, providing you with comprehensive services

We have established strategic partnerships with numerous commercial kitchen equipment suppliers both domestically and internationally, ensuring that we provide you with a comprehensive product selection. Whether you need kitchen equipment, tableware, restaurant furniture, etc., we can provide you with comprehensive services. Our team will accompany you throughout the process, providing personalized customized solutions and high-quality after-sales service to ensure the smooth progress of your procurement.

Fifth industry exchange: Gathering industry insiders and seeking common development

This exhibition will attract the participation of numerous industry enterprises, experts, scholars, and elites in the catering industry. During the exhibition, we will hold a series of industry forums and seminars to provide a platform for communication and sharing. You will have the opportunity to have face-to-face communication with industry insiders, jointly explore the future development direction of the commercial kitchen equipment industry, and make like-minded partners.

Sixth Global Cooperation: Building Trade Cooperation Bridges and Promoting Industry Development

This exhibition will attract commercial kitchen equipment suppliers and purchasers from all over the world, building a trade cooperation platform for domestic and international markets. We believe that this exhibition will provide an opportunity for industry professionals both domestically and internationally to exchange information and promote the prosperity and development of the global commercial catering equipment industry.

Thank you for your expectations and support for this exhibition. We sincerely invite you to attend the 2025 China Shanghai Commercial Catering Equipment Exhibition, and believe that this will be an unforgettable event. Let's start the future of the commercial kitchen equipment industry together, and create deliciousness and prosperity together!

歡迎光臨2025中國·上海商用餐飲設備展！作為上海博華國際展覽有限公司的主辦方，我們榮幸地邀請您參加本次盛會，感受商用廚房及餐飲設備的與美學融合。

本次展覽將于2025年在上海隆重舉行。商用廚房及餐飲設備行業作為餐飲產業的核心，具有舉足輕重的地位。我們致力于為您展示一場滿足您需求的展覽盛宴，從多個角度出發，為您提供詳細的展示和購買指南。

 視覺盛宴：商用廚房設備的美學與工藝

商用廚房設備不僅僅是功能性的工具，更是身份象征與品質突顯。在本次展覽中，您將欣賞到一系列設計精良、工藝精湛的商用廚房設備。無論是優雅的不銹鋼爐灶，還是精致的廚房配件，每一件展品都蘊含著設計師的匠心與智慧。我們相信，會讓您的廚房環境煥然一新。

第二  實戰體驗：現場操作，讓您親身感受設備魅力

我們為您準備了一系列互動體驗環節，讓您親自參與商用廚房設備的操作。您將有機會親自操作新款的廚房設備，感受其強大的功能與先進的技術。不僅如此，技術團隊將為您提供詳細的操作指導和使用技巧，確保您在使用中能夠得心應手，完美展現您的廚藝才華。

第三  創新科技：引領商用廚房設備的未來趨勢

商用廚房設備行業正處于科技創新的黃金時期。本次展覽將聚集國內外科技企業，為您帶來新的科技創新成果。從智能化控制系統到環保節能技術，從智能廚具到智慧用餐體驗等方面，我們將為您展示商用廚房設備的未來趨勢，助力您在行業中領跑先機。

第四  供應鏈保障：一站式采購，為您提供全方位的服務

我們已經與國內外眾多商用廚房設備供應商建立了戰略合作伙伴關系，確保為您提供全面的產品選擇。無論您需要的是廚房設備、餐具、餐廳家具等，我們都能夠為您提供全方位的服務。我們的團隊將全程陪伴，為您提供個性化定制方案和優質的售后服務，確保您的采購順利進行。

第五  行業交流：匯聚行內人士，共謀發展

本次展覽將吸引眾多業內企業、專家學者、餐飲界精英的參與。展覽期間，我們將舉辦一系列行業論壇和研討會，提供一個交流和分享的平臺。您將有機會與行內人士面對面交流，共同探討商用廚房設備行業未來的發展方向，并結交志同道合的合作伙伴。

第六  全球合作：搭建貿易合作橋梁，促進行業發展

本次展覽將吸引來自全球各地的商用廚房設備供應商和采購商，搭建起一個面向國內外的貿易合作平臺。我們相信，本次展覽將為國內外業界人士提供一個互通有無的機會，促進全球商用餐飲設備行業的繁榮和發展。

感謝您對本次展覽的期待與支持。我們真誠邀請您蒞臨2025中國·上海商用餐飲設備展，并相信這將是一次難以忘懷的盛會。讓我們一同開啟商用廚房設備行業的未來，共創美味與繁榮！

2025上海國際酒店及餐飲業博覽會

HOTELEX SHANGHAI2025

同期舉辦：2025上海高端食品與飲料展

主辦:中國旅游飯店業協會

承辦:上海博華國際展覽有限公司

時間：2025年3月30日-4月2日

地址:國家會展中心（上海）

2025 HOTELEX 上海展現場將再次集結餐飲業的先驅、投資者、創業人、新老品牌的、業界專家?，F場的頭腦風暴、名家論道，涵蓋餐飲業的方方面面。為未來發展提供創想，為行業痛點發聲思考，直達人心。智慧與經驗將在這里碰撞開花，我們也將有機會在此見證餐飲業更宏偉藍圖的誕生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX Shanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，2025年將在 國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2025 HOTELEX 上海展將繼續為觀眾帶來一場、高品質的行業盛會；為酒店、餐飲人匯聚優質的資源，打造化的交流平臺，助力于行業發展。

展會規模將達到400,000+平米，預計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業的觀眾到場參觀并與展商進行商貿交流。展商數量預計將達3,000+。

展品范圍

12大行業版塊: 廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、 咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘焙設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區：中央廚房精品展區|自由品牌展區|餐飲設計展區|SFE上海國際連鎖加盟展區|火鍋食材展區|餐飲包裝聯合展區|咖啡美食文化節|美酒文化節上海國際精品巧克力文化節

廚房設備與用品：烹飪設備綜合、洗消設備（ 原洗碗機設備）、制冷紙杯、廚房環保設備、中央廚房設備、廚房輔助設備及用品、廚房食品加工機械、廚房設備生產加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術品等）、自助餐設備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材

烘焙設備及原物料：烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料：冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設備、工業飲料及設備

咖啡與茶：咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設備及技術（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案

餐飲設計及配套：餐飲設計服務、餐飲配套產品

國際賽事論壇輪番秀

現場預計將呈現眾多國際賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產業整個供應鏈的各個環節，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流空間。

/ 咖啡類競賽 /

世界咖啡師大賽中國區選拔賽丨世界拉花藝術大賽中國區選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽丨世界咖啡杯測大賽中國區選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國區選拔賽

/ 烘焙類競賽 /

世界面包大賽中國隊選拔賽丨上海國際手工冰淇淋大師賽丨上海國際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點精英賽

/ 飲品類競賽 /

上海國際潮流飲品創意制作大賽丨中國國際調酒大師賽

/ 烹飪類競賽 /

HOTELEX"明日之星"廚師大賽丨中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽丨上海奢廚國際美食峰會

/現場論壇活動一覽/

中國飯店行業發展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2025餐飲設計高峰論壇暨 ID 星級設計榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上?？Х犬a業論壇丨中國餐飲BOSS大會丨中國餐飲產業生態峰會暨中國餐飲產業紅牛獎盛典丨HOTELEX 中國國際新潮流食品飲料大會丨2025中國新烘焙影響力峰會丨年輕化大會 & 新消費創新趨勢論壇丨2025餐飲邊界趨勢論壇丨2025中國新餐飲產業大會暨中國餐飲紅黑榜頒獎典禮丨【民宿 +】論壇市集丨國際美食發展論壇丨中國商業特許經營春季峰會丨餐飲營銷新生力大會