Hello, welcome to the 2025 Shanghai Hotel and Catering Exhibition! I am the representative of Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. I will provide you with a detailed overview of this exhibition and introduce some important details and knowledge that may be overlooked.

This is an exhibition called "2025 China (Shanghai) International Kitchen Equipment and Central Kitchen Catering Equipment Exhibition". In this era, the catering industry is undergoing unprecedented changes in technology and innovation. Our exhibition will bring you advanced kitchen and central kitchen catering equipment, taking your hotel and catering industry into a brand new future.

Let's take a look at what advanced kitchen equipment our exhibition offers. Through cooperation with kitchen equipment manufacturers and suppliers, we will showcase new kitchen utensils and equipment to you. Whether it's efficient and energy-saving gas stoves or intelligent managed kitchen systems, we will present you with a technological feast about the future of catering.

Our exhibition will also showcase the new developments in central kitchen catering equipment. In modern society, central chefs have become a popular choice for many hotels and catering enterprises. Through centralized procurement and central catering, central chefs can provide high-quality, safe and hygienic food, and achieve cost and efficiency maximization. Our exhibition will showcase the solutions of central chefs to help you improve the efficiency and quality of your catering business.

In addition, we will also provide you with restaurant design and decoration solutions at the exhibition. We know that the importance of a comfortable and beautiful dining environment for customer experience cannot be ignored. Therefore, we will showcase new restaurant design concepts and decorative materials to bring new vitality to your restaurant.

During the exhibition, we will also hold a series of forums and seminars, inviting industry experts and business representatives to share their experiences and insights. This will be a valuable opportunity to communicate with peers and individuals, and you will have the opportunity to learn about new industry trends and developments.

Afterwards, we will also provide various exhibition and cooperation opportunities for exhibitors. As an international exhibition company, we have rich experience and extensive cooperation network, which can help you establish connections with global catering equipment suppliers and hotel brands. We will provide you with an efficient and convenient platform to establish long-term cooperative relationships with potential partners.

In summary, the 2025 Shanghai Hotel and Catering Exhibition will present you with a future path of innovation and technology in the catering industry. Whether you are a hotel operator or a restaurant practitioner, we believe you will not miss this opportunity. We look forward to your visit and experience the infinite possibilities of the catering industry with us!

您好，歡迎來到2025上海酒店餐飲展覽會！我是上海博華國際展覽有限公司的代表，我將為您詳細描述一下這個展覽會的全貌，并向您介紹一些可能被忽略但至關重要的細節和知識。

這是一場名為“2025中國（上海）國際餐廚設備及央廚餐飲設備展”的展覽會。在這個時代，餐飲業正經歷著科技和創新的前所未有的變革。我們的展覽會將為您帶來先進的餐廚設備和央廚餐飲設備，讓您的酒店和餐飲業邁入一個全新的未來。

，讓我們來看看我們的展覽會提供了哪些先進的餐廚設備。通過與的餐廚設備制造商和供應商的合作，我們將為您展示新的廚房用具和設備。無論是高效節能的燃氣灶具，還是智能化管理的廚房系統，我們都將為您呈現出一場關于未來餐飲的科技盛宴。

，我們的展覽也將展示央廚餐飲設備的新發展。在現代社會，央廚已經成為許多酒店和餐飲企業的。通過集中采購和中央配餐，央廚能夠提供高質量、安全衛生的食品，并實現成本和效率的大化。我們的展覽會將為您展示央廚的和解決方案，幫助您提升餐飲業務的效益和質量。

此外，我們還將在展覽會上為您提供餐廳設計和裝飾的解決方案。我們知道，一個舒適、美觀的用餐環境對于客戶體驗的重要性不可忽視。因此，我們將為您展示新的餐廳設計理念和裝飾材料，讓您的餐廳煥發新的活力。

展覽會期間，我們還將舉辦一系列論壇和研討會，邀請行業內的專家和企業代表分享他們的經驗和見解。這將是一個與同行和人士交流的寶貴機會，您將有機會獲得新的行業動態和發展趨勢。

后，我們還將為參展商提供各種展示和合作機會。作為國際的展覽公司，我們有豐富的經驗和廣泛的合作網絡，可以幫助您與全球的餐飲設備供應商和酒店品牌建立聯系。我們將為您提供一個高效、便捷的平臺，讓您與潛在的合作伙伴建立長期的合作關系。

，2025上海酒店餐飲展覽會將為您呈現出一個充滿創新和科技的餐飲業未來之路。無論您是酒店經營者還是餐飲業從業者，我們相信您不會錯過這次機會。我們期待您的蒞臨，并與我們一同領略餐飲業的無限可能！

總體展出面積達40萬平方米，版塊分別包括：餐飲設備、桌面用品、咖啡與茶、飲料綜合、烹飪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒與烈酒、連鎖加盟等主題展區。

2025第三十三屆上海國際酒店及餐飲業博覽會

時間：2025年3月30日-4月2日(四天)

展館地址：國家會展中心（上海）

(上海浦西虹橋國家會展中心，上海市青浦區崧澤大道333號)

主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

展出面積：40萬平方米，14個館

第三十二屆上海國際酒店及餐飲業博覽會于今年3月完美落幕。HOTELEX向廣大與會人士展出了全方位的展品類別。其可觀的規模也再次吸引了海量觀眾和全球高端優質展商。

觀眾數量連年增長

來自世界各地酒店及餐飲行業、咖啡、冰淇淋及烘焙行業、酒吧會所、商超零售業等行業的買家、經銷商、代理商等共計159,267名觀眾參觀展覽會，同比增長8.89%，觀眾分別來自全球123個國家和地區，其中5,502名海外觀眾

展商數量節節攀高

HOTELEX的展商及其展品來自全球116個國家和地區，共計吸引2,567家優質餐飲服務類參展商，中國內地以華東、華南、華北、東北四個區域為主，港澳臺及其他國際和地區產品占展品總數的42.37%。

第三十三屆上海國際酒店及餐飲博覽會（2025 HOTELEX Shanghai）將于明年3月30日-4月2日在國家會展中心（上海）舉辦。上海博華國際展覽有限公司作為展會唯一的主辦方及銷售方，將繼續保持一貫的視角與zhuoyue品質，同時充分依托行業協會背景，繼續與中國旅游飯店業協會攜手合作。

2025上海國際酒店用品博覽會將于明年3月30日-4月2日在國家會展中心（上海）舉辦。上海博華國際展覽有限公司作為展會唯一的主辦方及銷售方，將繼續保持一貫的視角與zhuoyue品質，同時充分依托行業協會背景。

展會介紹

上海國際酒店用品展覽會（HOTELEX Shanghai）作為酒店餐飲行業全球規模大、影響力強、水平高的博覽會之一。一如既往關注酒店用品行業的創新元素與綠色理念的實踐，HOTELEX始終從角度出發，旗下包含十三個主題展區：餐飲設備綜合、桌面用品、酒店布草及紡織品、客房電器及用品、酒店IT及安防設備、康體健身與休閑娛樂、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰激凌、葡萄酒與烈酒、酒店設計、酒店建筑、酒店工程等主題展區，為酒店餐飲人士提供一站式采購的平臺

各項賽事活動及行業論壇將悉數亮相。涉及行業種類包括：咖啡（涵蓋六大賽事）、披薩、烹飪、烘焙、飲品、調酒、冰淇淋、酒店制服、酒店技能、自助餐擺臺、樣板房品鑒以及匯聚行業高端人士的論壇與貿易對接會等。上屆展會總面積210000平方米，參展企業3000家，參展人數達175000人。來自全球多個國家及地區數千家展商入駐其中，更有遍及世界各地星級酒店、酒吧、餐廳、經銷商等買家蒞臨現場參觀洽談，悉數網羅全球酒店餐飲及高端食品飲料資源。展會將繼續注重展品的創新與綠色理念，鎖定全球酒店業發展方向，以更國際化的姿態領跑酒店用品市場。

廚房餐飲設備用品展區

廚房設備商用電磁爐、餐飲設備、廚房爐灶、中西廚設備、冷藏柜、制冷設備、保鮮柜、商用開水器、凈水器、烘焙設備、商用洗碗機、消毒柜、保溫柜、紅酒柜、自釀啤酒設備、

食品機械、炊事機械、鐵板燒設備、蒸柜蒸車、煲仔爐、切菜機、洗菜機、攪拌機、制冰機、冰激凌機、炒冰機、碎冰機、沙冰機、榨汁機、飲料機、灶具洗刷設備、蛋筒機、自動封杯機、

腌制機、烘包機、濾油車、魚丸爐、燃氣平扒爐、煤氣平扒爐、雙頭咖啡爐、電炸爐、多士爐、抽油煙機、排風設備、環保設備、火鍋餐桌、電磁爐餐桌、傳菜梯、脈沖點火控制器、溫度控制器、廚具配件等啤酒設備

桌面用品展區

不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、料理用具、酒精爐、玻璃器皿、玻璃轉盤、金銀器、筷子類

廚房用品

商用廚具、不銹鋼廚具、自助餐爐、不銹鋼餐車、各種爐具、不銹鋼器皿、點火器、各類鍋、各種夾層鍋、開瓶器、加熱器、砧板、打蛋器、食品夾、保溫車、保溫桶、宴會餐爐、果汁鼎、鏡面盤、蛋糕模、保鮮膜、保鮮鋁箔、保鮮袋、花底紙、電飯煲、電壓力鍋、巧克力噴泉機等

食品飲料、咖啡及酒類展區

食品及飲品原料：奶茶原料、植脂末、奶精、果味飲料粉、果蔬濃漿、濃縮果醬、巧克力醬、冰淇淋原料、奶昔原料、珍珠粉圓、椰果、茶葉、茶包、錫冷紅茶、布丁粉、燒仙草粉/軟飲料、功能性飲料、-飲用水/果汁、原料及制作設備

咖啡及咖啡制品展區

咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有機咖啡、咖啡伴侶、奶油粒、糖包、糖條等其它咖啡物料、各種速溶咖啡、濃縮咖啡、咖啡套裝禮盒等

烹飪食材展區

新鮮原材料及半成品、速成品/水產海鮮、冷藏及冷凍食品/果蔬、罐頭及調味品

烘焙及冰激凌展區

烘培原料和設備、巧克力制品等相關配料/冰激凌原料、設備及相關配料/乳制品、含乳制品、休閑食品和糖果/各式包裝設計及材料

酒類展區

葡萄酒、香檳、雪利酒、烈酒、甜酒、利口酒、蘋果酒、啤酒、紅酒、白酒、威士忌、伏特加等相關酒類

廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘培設備及原物料、酒類綜合、食品餐飲包裝

展會招商火熱進行中，如有意參展，還望您盡快聯系我們。

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