2024深圳國際酒店及餐飲業展【主辦及網站】2024深圳國際酒店餐飲展覽會

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*具體以現場為準

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2、名家論道、精英競技，同期重點論壇&賽事前瞻
以展帶賽，以展帶會，會展賽三結合，是HOTELEX系列展會的特色，本次深圳展會同期還將舉行多場論壇及賽事，幫助參展觀眾發掘行業機遇、把握行業風向。

7場論壇，解讀潮飲、咖啡、預制菜等領域熱點問題

本次展會與行業協會、行業媒體、社會機構聯袂組織了一系列酒店及餐飲行業論壇，來自餐飲、咖啡、茶飲、食品、酒水、預制菜等領域的，將在論壇上開展頭腦風暴、分享對于行業趨勢和發展問題的深度見解，歡迎參會觀眾到場一起交流探討。

本次HOTELEX深圳展的展品涵蓋咖啡與茶、飲品綜合、餐飲設備、烘焙甜點及輕餐、食品綜合、酒店用品以及咖啡茶飲節等細分類別，其中，咖啡與茶、飲品綜合、食品綜合、餐飲設備這四大板塊值得大家重點關注。

咖啡與茶展區：跳出“內卷”，一站式掌握咖啡與茶流行趨勢

咖啡和茶飲堪稱是餐飲行業的“內卷”，品牌之間的比拼已經從下游卷營銷，變成上游卷食材、卷研發、卷穩定，并促使產業鏈愈發多元化、細分化。
在咖啡與茶展區，來自產業鏈上下游的企業和廠商將帶著自己的拳頭產品、新品參展，囊括咖啡及茶飲制作設備、包材封裝設備、器具、咖啡豆、乳制品等。

通過體驗產品、與展商們交流經驗，餐飲人能夠更直觀地了解到咖啡和茶飲行業的新流行趨勢和研發熱點。
今年茶飲賽道“追香”趨勢盛行，不少茶飲供應商便帶來了他們獨具一格的茶香產品，比如在駿荼家的展臺，觀眾們將有機會體驗其風味獨特的新品“鳥王綠茶”和“古香烏龍”。

咖啡領域頭部展商云集，三豆客、意利咖啡、咖博士、香季、泰摩等品牌將帶來自己的拳頭產品，比如在香季的展臺能看到其新品金獎豆“勝利者拼配”系列；在品克的展臺，參展觀眾則能一覽曾獲得世界咖啡機設計大獎的BEZZERA復古咖啡機等設備。
乳制品、糖漿方面新品的亮點也不少，比如晨非食品則將展出其生牛乳厚奶“生萃牛乳基底”；凱利威則將帶來涉及風味糖漿、固體飲料、濃縮飲料等方面的體系化解決方案。

飲品展區：飲品創新升級的動能“補給站”

新茶飲市場進入下半場，產品創新、口味升級已經成為如今茶飲行業的主流趨勢，各dapinpai圍繞產品創新展開競逐，同時也對上下游供應商的產品品質、穩定性提出了更高要求。
在哪里能找到更豐富的茶飲小料？果汁的口感如何才能更飽滿？茶飲的包裝還可以如何創新？這些問題都可以在飲品綜合區找到答案，展區包含茶飲原材料及設備、軟飲料、果汁、包裝等領域的上下游供應商。

參展品牌陣容強大，飲品原料方面匯集了生合生物、逅唐、鮮活飲品、速品、德馨食品、壹糖天下、廣禧等品牌；設備方面則有創歷、領航、冰翔等品牌，參展餐飲人可以在飲品展區一站式解決飲品的原料caigou、創新研發、設備升級等問題。
比如，如果想尋找發酵飲品的解決方案，可以到生合生物的展臺走一走；如果想了解飲品小料、果蔬汁、果醬，也可以到鮮活飲品的展臺探訪，相信會有所收獲。

食品展區：尋找提升餐廳出品質效的解決方案

餐廳出品效率和穩定性，是餐飲人永恒關注的話題，近年來隨著食品工業的飛速發展，食品產業鏈上下游相關產品也在快速迭代，掌握食品領域的新產品動態有助于餐飲人破解效率難題，豐富餐廳的產品線。

本次展會的食品綜合展區涵蓋各類食材、農產品、預制品和成品，睿輝食品、蒸燴煮、麥西恩、海融等食品領域的重點品牌都將帶來自己的拳頭產品，比如睿輝食品的“香腸焗棒”、麥西恩的“拉瓦斯薄餅”、海融的植物基堅果奶等，參展觀眾從中將了解到源頭食品企業的新產品動態，掌握研發新動向。

餐飲設備：提供先進設備與技術解決方案

隨著餐飲競爭日趨激烈，餐飲設備越來越成為品牌之間拉開發展差距的關鍵因素。
本次展會的餐飲設備展區將包含傳統精工及智能化設備，涉及生產加工、廚具清潔、冷凍保鮮等多個餐飲設備領域，重點參展企業有英聯斯特＆高達、越好、久景、凱普頓、雪村等，展商們都將帶來各自的新設備和拳頭產品。

除了各式各樣的設備，參展商們將圍繞食物生產流程優化、廚房效率提升、客戶體驗優化等問題提供一系列解決方案，為餐飲人提供全方位技術支撐。

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2024HOTELEX深圳展

展位正式開售！

2024年12月12-14日，深圳國際會展中心（寶安新館），2024深圳國際酒店及餐飲業博覽會將再度燃爆華南！展會全面升級，規模增長60％，呈現行業盛會！

現在HOTELEX深圳展展位正式開售，無論您是品牌巨頭還是初創企業， HOTELEX深圳大展誠邀您的參與，不要錯過這個的機會，讓我們攜手并肩，共享行業商機與繁榮！

01

HOTELEX深圳大展再度燃爆華南！

規模增長60％，呈現行業盛會

博華深圳聯展將同期舉辦，鏈接餐飲、酒店、家具、健康及生活方式主題展，一展打通全產業鏈上下游。展會全面升級，規模浩大！在去年的基礎上，我們大膽拓展，展出面積增長到32萬㎡，16館齊開。

2024深圳國際酒店及餐飲業博覽會將匯聚咖啡與茶、飲品綜合、食品綜合、餐飲設備、桌面用品、烘焙甜點及輕餐、連鎖加盟、酒水綜合、潮玩等九大板塊的優質資源， 匯聚了全球的供應商和前沿產品，為您呈現出一場酒店餐飲行業盛宴！

 

02

30＋年積淀歸來，

超強助力共創

經過三十多年的沉淀和發展，HOTELEX展會規模和行業影響力已躋身世界水平，積累買家資源超80萬，整合全產業鏈優質資源，為全球酒店及餐企創造一個、開放和高效的商貿交流平臺。

主辦方上海博華國際展覽有限公司，總公司為全球大的會展主辦機構英富曼集團，肩負在全球范圍內特別是亞洲地區的戰略布局，上海博華主辦及承辦大中華區域70+場品牌展會，公司展會年展出面積已達到162.9萬平方米（2023年），為來自全球的超過114萬caigou人士創造了多重貿易機會；公司自2006年起開始發展線上業務，至今打造了8個B2B網站，8個B2Pcaigou通小程序，1款APP產品組成的線上平臺。

公司與各地zhengfu及協會的緊密合作，為展會提供了強大的后盾和有力的支持。2023HOTELEX深圳展上，珠海市廚師協會、湖南省旅游飯店協會、江門市旅游行業協會及HOTELEX VIP買家團等30余家行業協會參觀團，1859位高質量買家組團參觀前來參觀交流。

2023部分合作伙伴

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深圳市烹飪協會、廣東省酒店行業協會、惠州市飯店行業協會、江門市旅游行業協會、臺山市旅游協會、開平市旅游行業協會、珠海市旅游飯店行業協會、湖南省旅游飯店協會、佛山市連鎖企業協會、惠州市餐飲行業協會、肇慶餐飲酒店協會、佛山市順德區樂從食品協會、東莞市咖啡行業協會、廣東省食文化研究會名廚委、佛山市順德區飲食協會、佛山容桂餐飲協會、珠海市廚師協會、佛山順德德食俱樂部、香港奶茶咖啡協會、香港中西飲食職業公會、香港烘焙及咖啡從業員協會、葡萄酒精選指南、順德均安餐飲協會、順德杏壇飲食協會、順德勒流飲食協會、三水旅游飲食協會、順德倫教鎮飲食協會、惠州市飯店行業協會、清遠市旅游協會、香港酒店及餐飲從業員協會、金達咖啡飲品城

2024年，我們與合作伙伴凝心聚力，HOTELEX深圳大展必將再創！

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首展盛況空前，首戰告捷

回顧去年的盛況，我們充滿信心地邁入新的一年！

2023深圳國際酒店及餐飲業博覽會于深圳國際會展中心(寶安新館)成功舉辦。展會現場人頭攢動，火爆異常，參展商紛紛交易洽談，現場氣氛熱烈，成交額節節攀升。

在這場行業盛宴中，1500＋展商以新的產品、優質的服務，以及精彩的展示吸引了無數目光。部分優選展商更是引領了行業潮流，成為本屆展會的亮點之一。

精選優質展商一覽

眾多展商在展示自身實力與創新，為展會注入無限活力的同時，也拓展了商業網絡，感受到了行業脈動。讓我們一起看看他們在展會后的真摯感言。這是對這場盛會真實的見證，也是對未來的美好期許。

展商寄語

除了展商的精彩亮相，10萬+觀眾和買家也在展會中收獲滿滿。其中99.01%觀眾對2023年展會總體表示滿意或非常滿意；99.07%觀眾表示會繼續參觀2024年展會；99.54%愿意推薦同事或朋友參觀。他們不僅有幸近距離感受到行業新動態和創新成果，更有機會與行業企業展開深度合作，共同探索未來發展之路。

觀眾來源行業分布

依托上海展母展和廣州展的經驗，入深，首戰告捷！過去的不僅是我們的底氣，更是我們前行的動力?，F在，我們信心百倍地宣告，今年的展會將再次成為行業的焦點，給您帶來更多的商機和驚喜！

04

深圳“核心引擎”動能澎湃，

激蕩大灣區

酒店餐飲行業，一片蓬勃的熱土，蘊藏著無盡的商機與激情。2023年全年全國餐飲收入5萬億元，同比增長20.4%。

而深圳，作為正在崛起的的“國際會展之都”，是年輕、發展快的城市，于2022年GDP達到了3.24萬億元人民幣，躋身全球城市，擁有澎湃的經濟活力，酒店餐飲業收入均在穩步增長。

深圳所處的粵港澳大灣區，是中國開放程度高、經濟活力強勁的區域之一。《規劃綱要》發布5年來，粵港澳大灣區正在努力“成為新發展格局的戰略支點、高質量發展的示范地、中國式現代化的引領地”，向國際灣區加速邁進。

辦大展，辦好展，國際大展紛紛把目光投向深圳，促進了行業資源不斷向深圳集聚。上海博華緊跟時代步伐，選擇了全球大的會展中心——深圳國際會展中心（寶安新館）。展望未來，深圳將繼續扮演著引領行業發展的重要角色，為酒店餐飲行業的發展注入更多活力與動力。

因此，參加HOTELEX深圳大展，將是您搶占市場先機、獲得成功的關鍵之舉！