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2024上海國際餐飲食材展-中國高端餐飲食材展-全國有名高端餐飲食材展會

發布時間： 2024-04-07 11:15 更新時間： 2024-11-16 08:00

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2024上海國際餐飲食材展-中國高端餐飲食材展-全國有名高端餐飲食材展會

主辦及合作伙伴

上海市餐飲烹飪行業協會

上海博華國際展覽有限公司

中國食品土畜進出口商會

全聯烘焙業公會

展會概況

2024中國餐飲供應鏈與新零售博覽會（FHC第27屆上海環球食品展·餐飲供應鏈與新零售板塊核心展區）是專注于餐飲供應鏈B2B和餐飲新零售產品、渠道、技術等相關服務的供需對接平臺。

本屆展會將繼續集中展示餐飲供應鏈一體化的解決方案，整合供應鏈資源，促進產業鏈合作，在幫助餐飲企業保障食品安全，對接上下游資源，降低企業采購成本，探索新零售趨勢，豐富新零售產品等方面發揮積極作用。同時，本屆展會繼續推出預制菜展區，在原有餐飲新食材展區基礎上升級整合為預制菜與餐飲新食材展區，全面聚焦預制菜餐飲市場，為預制菜的展示與貿易搭建一個、的品牌展覽平臺。此外，展會還將充分發揮餐飲產業的相關帶動作用，在垃圾分類、厲行節約、助農興農和鞏固扶貧成果等方面為餐飲行業繁榮發展做出新的貢獻。

同期活動(擬)

? 2024FHC中國國際烹飪藝術比賽

(世界廚師聯合會官方認證的A級國際賽事)

國際西式烹飪挑戰賽、國際中式烹飪挑戰賽、國際西式甜品挑戰賽、國際西式烘焙挑戰賽、上海國際廚藝錦標賽

? 2024上海國際潮流飲品創意制作大賽

? 2024中國餐飲供應鏈與新零售峰會

? 第五屆全國團餐大賽

? 世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽

? 2024中國餐飲供應鏈與新零售品牌推薦

? 2024中國火鍋出品大賽

? 2024全國小吃大賽

? 上海國際手工冰淇淋大師賽

參展范圍

* 中國餐飲烹飪成果展示

中央廚房、餐飲新零售、AI 烹飪、中餐/食材/飲品標準化產品等系列成果展示；

* 預制菜與餐飲新食材

預制菜、預包裝食品、全國地理標識產品、農牧水產等初級食材、調味料、深加工食品等;

* 新時代科技餐廳

智能化、自動化、信息化餐飲解決方案，實景體驗未來餐廳等；

* 設備與工具

食品加工、清潔、制冷、排風、消毒、垃圾處理設備及用具等；

* 包裝與物流

包裝材料、餐盒餐具、標簽封裝設備，以及制冷、保鮮、運輸技術裝備等；

* 餐飲新零售

新零售產品與技術和設備等。

總展-FHC上海環球食品展

第二十七屆上海環球食品展歷經二十七年的成長和發展，FHC上海環球食品展已經成為食品餐飲業內的貿易展覽會之一。在中國食品餐飲行業巨大的市場需求下，FHC已成為各大跨國公司進駐中國市場的重要平臺。2023年FHC上海環球食品展整體展出規模達17萬平方米，到會觀眾147,454位，參展商超過4000家。FHC多年來積累了全球近50個國家及地區的參展企業和觀眾資源。以的商貿平臺、優良的配套服務，將世界各地的前沿餐飲食品企業匯集到一年一度的展會現場。