The Shenzhen Hotel Kitchen and Catering Equipment Exhibition (Shenzhen International Hotel and Catering Industry Expo) opened grandly at the Shenzhen International Convention and Exhibition Center (Bao'an). This exhibition, with its eight major exhibition sections planned for revitalization, has deeply explored and expanded advantageous categories such as coffee and tea drinks, catering equipment, cooking ingredients, baking and ice cream, while introducing new fields such as catering design and catering furniture, further enriching and extending the industrial chain. Bringing together hundreds of high-quality exhibitors in the hotel and catering industry chain, it demonstrates strong industry cohesion.

This exhibition is committed to providing advantageous resource integration for the industry and bringing a more focused and comprehensive one-stop procurement event to the South China region. Some member units of the Guangdong Shenzhen Kitchen Association participated in this exhibition. In order to cheer and inject strong confidence and motivation into the exhibitors, the Secretariat of the Guangdong Shenzhen Kitchen Association organized a visit activity for this exhibition. This event was led by Lin Xinghui, Vice President of the Guangdong Deep Kitchen Association, Li Shengquan, Chairman of the Design Committee of the Guangdong Deep Kitchen Association, and Chen Zheming, Secretary General of the Deep Kitchen Association. Some members attended the event.

深圳酒店廚房餐飲設備展覽會（深圳國際酒店及餐飲業博覽會）在深圳國際會展中心（寶安）盛大開幕。本屆展會以煥新規劃的8大展示版塊，深度挖掘并拓展了咖啡茶飲、餐飲設備、烹飪食材、烘焙與冰淇淋等優勢品類，同時引入餐飲設計、餐飲家具等新領域，進一步豐富和延伸了產業鏈條。匯聚了酒店餐飲產業鏈上百家優質展商，展現了強大的行業凝聚力。

此次展會致力于為行業提供優勢資源整合，為華南地區帶來一場更具聚焦性、性的一站式采購盛會?；浬顝N協部分會員單位參加了此次展覽會。為了給參展單位加油打氣，注入強大的信心和動力，粵深廚協秘書處為此次展會組織了觀訪活動。此次活動由粵深廚協副會長林杏輝、粵廚協設計委員會主席黎升全、深廚協秘書長陳哲明率隊，部分會員出席了此次活動。

2023年是深入貫徹黨的二精神的重要一年，高質量發展是各行業的根本核心，更是廚具行業發展的主旋律。會場上展品琳瑯滿目，參展單位展示了各自的新產品、展現出自己的創新技術。新技術新產品集中亮相，讓觀眾沉浸體驗科技生活。為了營造更好的行業市場環境，促進產業的創新發展，同期舉辦了第四屆中國綠色消費節（深圳站）第十四屆中央麗房預制菜建設與發展高峰論壇、HOTELEX國際廚師精英賽、等活動。

上海博華國際展覽有限公司將在深圳國際會展中心舉辦首屆博華深圳聯展(Connexion ShenZhen)，一展打通酒店餐飲、咖啡烘焙、商業空間、定制軟裝、營養健康、生活方式全產業鏈上下游,是立足大長三角,聯通粵港澳大灣區,輻射東南亞市場而全新打造的創新型、多維度、綜合類超級大展。

博華深圳聯展的競爭

優勢不僅體現在展覽規模,更體現在多產業鏈、矩陣式聯合展覽的創新模式。關聯性、互補性非常強的全新展品類別,為粵港澳大灣區及周邊區域的人士提供一站式采購平臺,也為企業跨界拓展新客群、尋求業務增量而深度賦能。

同期舉辦2024 HOTELEX深圳國際酒店及餐飲業博覽會，2024 HOTELEX深圳展將匯聚酒店餐飲上下游產業鏈優質展商。展品展示將基于傳統拳頭板塊，貼合近年市場趨勢和地區特色，在大農業、自有品牌、餐飲設計、餐飲連鎖加盟投資等領域進行多維度拓展，全面展示行業新概念、大熱點，以及酒店餐飲業標準化、智慧化、品牌化等特色展品，引導行業向質量提升、向智慧服務升級等方向邁進，打造出涵蓋咖啡與茶、飲品綜合、廚房設備與用品、冰淇淋與烘焙、食品綜合、酒水綜合、桌面用品、連鎖加盟、餐飲設計以及咖啡茶飲節、美酒美食節等細分類別的食飲殿堂。

多重賦能之下，HOTELEX 深圳展必將以高端品質、服務推進華南地區的酒店餐飲行業向蓬勃發展，帶領華南酒店餐飲服務業升級新風向。

展品類別

食品綜合、餐飲食材

飲品綜合、咖啡與茶

酒類綜合、桌面用品

廚房設備與用品、冰淇淋與烘焙

餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

1、桌面用品展區

不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、酒精爐、玻璃器皿、玻璃轉盤、金銀器、筷子類

2、廚房餐飲設備用品展區

中西廚設備、廚房爐灶、宴會餐爐、不銹鋼廚具、電磁爐、快餐設備、烘焙設備、制冷設備、凈水設備、冷藏柜、保鮮柜、保鮮膜、保鮮鋁箔、傳菜梯、食品機械、洗碗機、制冰機、熱水器、排風設備、環保設備、啤酒設備、油煙凈化等。

3.食品飲料展區

咖啡茶酒食品飲料展區：咖啡食品、烘焙食品、咖啡器具、冰淇淋設備、雪花機，水吧設備用品、售飲機、咖啡糖、奶制品、乳品飲料、葡萄酒，白酒、紅酒、啤酒、高端食品、休閑食品、兒童食品、方便食品、罐頭、保健食品、食品添加劑、果蔬制品、茶葉、茶具、茶飲料等。

4.餐飲食材展區

生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材

5.食品包裝容器及包裝設備展區：一次性包裝盒、可保鮮環保餐具、紙杯、紙包裝容器；吸管、奶茶杯、飲料杯等塑料包裝容器；鋁箔盒、鋁箔紙、鋁箔餐盒等鋁箔制品，包裝制罐、金屬包裝容器、玻璃包裝容器、等食品包裝容器、

包裝材料、包裝設計、封口機械、噴碼機械、自動包裝機、充填包裝機、啤酒飲料灌裝設備等包裝機械。

6.連鎖加盟展區：中餐連鎖、西餐連鎖、咖啡飲品、烘焙甜品、美味小吃、休閑食品、

非遺美食、零售、教育、連鎖資源。

為何參展

1、深圳已入粵港澳大灣區、深圳先行示范區“雙區"驅動的黃金發展期，生產總值五年年均增7.1%，HOTELEX促一眾行業先行者立足深圳,輻射大灣區，布局大華南,先享區域市場騰飛的紅利。

2、HOTELEX 酒店餐飲系列展作為行業風向標，深耕行業30年,積累買家資源超80萬，廣州子展自7年前扎根華南市場以來,累計參展商3000家次,參觀人數超20萬,激發出充沛市場勢能。

3、上海博華致力于攜手行業協會共同為行業搭建供需平臺,尤其得到了中國旅游飯店業協會、各省市旅游業協會、廣東酒店業協會、深圳市烹飪協會、深圳進出口食品協會、深圳市米袋子菜籃子聯合會等全國和地方行業協會的的大力支持和鼎力相助。

4、由國內的展覽主辦機構一上海博華國際展覽有限公司傾力打造的博華深圳聯展,全面延伸產業上下游,為行業匯聚優勢資源配套,賦能添翼，總規模達200000平方米。

買家地域：HOTELEX的忠實買家來自華南、華東、華中地區各活躍的酒店及餐飲渠道，除此以外還有來自亞非、歐洲、北美的采購代表現場參觀洽談。

行業分布：超過81%的觀眾來自酒店及餐飲終端渠道，其中來自商超零售、電子商務及連鎖餐飲的觀眾比例均比上屆有所增加。