隨著速凍技術的發展和冷鏈物流成本的降低，外賣行業的驅動以及連鎖餐飲標準化帶來的市場需求，使得預制菜在B端加速滲透。

一方面，國內政策利好，2023年中央一號文件中提到，要推動鄉村產業高質量發展，培育鄉村新產業新業態。其中，培育發展預制菜產業被納入其中。

另一方面，在國際環境中，多個RCEP（《區域全面經濟伙伴關系協定》）成員國對預制菜需求增大。隨著2022年1月份RCEP的生效實施，預制菜企業有了更廣闊的市場和更優惠的政策，在海外發展的空間巨大。

FHC海外展團盛況

穩中求變

傳統企業玩新花樣

上海梅林正廣和股份有限公司是國內大的食品生產、銷售企業之一，主要從事豬肉類食品、牛羊肉類食品及品牌休閑食品行業，在肉類罐頭食品、牛羊肉、蜂蜜、奶糖等細分行業居行業，在生鮮肉品和深加工肉制品銷售及流通領域在長三角地區占據重要地位。

本屆FHC上海環球食品展，上海梅林正廣和股份有限公司攜旗下“梅林、愛森、蘇食、聯豪、冠生園、大白兔、正廣和、佛手、華佗”等一批國內外品牌入駐，共同開啟美味新生活！展位號：E3P10 歡迎新老朋友蒞臨展會參觀交流！

FHC攜手上海梅林邀您看展！

旗下高蛋白品牌一覽

BRAND INTRODUCTION

上海梅林

上海梅林，從生產番茄沙司、辣醬油開始，現已發展成為有肉、禽、水產、水果、蔬菜、調味品等各種類型的罐頭食品生產企業，在國內外享有盛譽。

著眼于“宅經濟”和“一人食”，梅林罐頭產品也向年輕化群體靠近，推出加熱即食的預制菜罐頭，八寶飯罐頭和糯米飯罐頭等。

“一地一道家鄉菜” 系列預制菜罐頭

2024第二十七屆FHC上海環球食品展

2024第二十七屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會（簡稱FHC）

展會時間：2024年11月12日-14日

展會地點：上海新國際博覽中心 （上海市浦東新區龍陽路2345號）

規模：全館(17個展館）

主辦單位：上海市餐飲烹飪行業協會 上海博華國際展覽有限公司

ProWine Chinai國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會

SFE第37屆上海國際連鎖加盟展覽會

CBE上海國際烘焙甜點及輕餐展

Salon du Chocolat上海國際巧克力展

第十四屆上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會

亞洲果蔬產業博覽會

第十八屆SME中國(上海)國際肉類產業展

第十三屆ABE上海國際現代農業品牌展覽會

200,000平方米展示規模

3,000+國內外參展企業

12大產品分類主題展區

同期多場主題論壇及活動

烹飪烘焙、咖啡飲品等多項國際重磅賽事

升級擴容，緊跟食品行業趨勢

歷經二十七年的成長和發展，FHC上海環球食品展已經成為食品餐飲業內的貿易展覽會之一。在中國食品餐飲行業巨大的市場需求下，FHC已成為各大跨國公司進駐中國市場的重要平臺，本次展會由上海博華國際展覽有限公司和上海餐飲烹飪行業協會主辦，中國食品土畜進出口商會、中華全國工商業聯合會烘焙業公會聯合主辦，將以更的商貿平臺、優良的配套服務，將世界各地的前沿餐飲食品企業匯集到一年一度的展會現場。2023年，展會將進一步擴容，全方位覆蓋食品餐飲和地方特色文化美食領域，各大主題展區和精彩紛呈的論壇即將拉開帷幕！

    歷年來 FHC 邀請了全球50余個國家和地區的優質參展企業，攜世界各地臻選美食匯聚上海?；仡?021年FHC上海環球食品展，我們迎接到來自比利時、丹麥、法國、西班牙、德國、意大利、加拿大、美國、俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西、奧地利、中國臺灣等15個國家及地區的展團，超過200家海外企業蒞臨。25年來，得益于舉辦商貿展覽積累的豐富經驗與圍蓋全球的資源網絡，FHC 致力于打造契合中國食品飲料市場需求的重要展示交流平臺，為全行業提供品質卓越的展覽服務。

同期多場主題論壇及活動

今年，FHC全面整合食品餐飲行業的焦點與需求，從行業規模，產業形態，市場渠道，

科技創新等各個角度，并針對嬰幼兒、青少年、中產階級和老年人四大食品消費主體，進行從宏觀“大趨勢”到微觀“微觀察”進行剖析預測。

終將展會產品進行有機劃分，在原有產品板塊主題上新增飲料、嬰童食品、外賣產業鏈及包裝等主題館，以更加的內容迎接來自全球各地的觀眾。

展品范圍：

休閑零食、甜食、巧克力

食品：休閑食品·進口食品·營養健康食品·及兒童食品·冰激凌· 巧克力·可可制品· 豆制品· 熟食·蔬果· 果凍· 果脯蜜餞· 西式甜點派· 膨化食品· 肉禽類零食· 海產品類零食

烘焙輕餐、咖啡茶飲

家用咖啡機及器具·咖啡生豆·熟豆·咖啡烘焙設計及技術·精品茶·傳統茶·茶飲加盟·烘焙原料·預包裝食品·烘焙設備·烘焙包裝·家庭烘焙·烘焙加盟

乳制品

·豆奶 ·牛奶 ·羊奶· 椰奶· 奶油· 奶酪 ·奶酒 ·奶粉 ·奶茶 ·煉乳 ·凍乳 ·乳清粉 ·消毒乳 ·發酵乳（酸乳）·乳粉 ·乳品添加劑 ·設施設備

嬰童食品

·奶粉 ·休閑食品· 輔食 ·保健及營養品· 奶粉· 零食 ·藥品 ·原輔料 ·天然及· 天然及有機飲品 ·營養品 ·素食產品· 天然及郵寄調味· 天然及有機用品 ·特色產品

酒類

低溫發酵啤酒·麥酒黑啤酒·烈性黑啤酒· 小麥啤酒· 精釀啤酒·手工啤酒 ·葡萄酒 ·威士忌·白蘭地·雞尾酒·洋酒烈性酒·傳統白酒·及其他含酒類精飲品和酒配套·酒包裝·酒器皿等

飲料

·酒花 ·麥芽· 添加劑 ·防腐劑 ·酶制劑· 酵母 ·高端水 ·碳酸飲料 ·功能飲料· 果蔬飲料· 果醋飲料· 固體飲料 ·植物蛋白飲料· 瓶裝或袋裝含水飲料· 果汁 ·蔬菜汁 ·包裝容器· 加工設備

肉制品

肉食及成品·保鮮分割肉·生態有機肉食品·高端肉羊肉·家禽和禽蛋類產品·冷凍食品·生鮮肉系列·調味加工肉系列·肉類切割·肉類保鮮·肉類烹飪設備

海鮮

·魚類·貝殼·海鮮類·其他水產品·深加工類水產品·養殖技術和設備·冷凍冷藏設備·魚機魚具

調味品及油品

花生油·大豆油·芝麻油·橄欖油·核桃油·杏仁油·椰子油·米糠油·亞麻油·薺藍油·山茶油·菜籽油·葵花籽油·葡萄籽油·玉米胚芽油·小麥胚芽油·食鹽·食醋·味精·雞精·醬油·耗油·魚露·豆豉·調味料酒·復合調味料·西餐調味料·香辛料·火鍋底料

高端食材供應鏈

·即食肉制品·食品原輔料·冷凍半成品·預制菜肴·速食食品·餐飲調味品·技術類添加劑·食品加工包裝·冷庫設備·冷鏈物流·信息化服務商·成品供應鏈園區·交易市場

外賣產業鏈及包裝

·快餐外賣食材· 餐飲配送· 團餐食品· 中央廚房· 鋁箔餐盒 ·快餐包裝 ·可降解快餐盒 ·快餐餐具 ·保溫盒 ·外賣包裝機 ·封口機· 加熱殺菌設備

火鍋食材及用品

·火鍋調理制品 ·火鍋底料 ·魚糜及肉糜制品· 肉類食材 ·水產海鮮·配餐調料 ·食品配料 ·禽類食品 ·速凍面點 ·蔬菜菌菜 ·餐具· 火鍋相關設備 ·品牌火鍋及餐飲連鎖加盟物流服務

餐飲及智能店裝設計

包裝設計 空間設計 軟裝設計 品牌策劃 連鎖加盟 桌面用品 視覺創意顯示 照明 智能系統 餐飲家具 廚房設備 店鋪安防

除劃分的各展品類別之外，現場將有多場精彩活動賽事及論壇舉辦。多維度、多方位聚焦食品產業熱點話題，透析行業新動向和未來趨勢。

各大展區和一系列廣泛的國際活動賽事精彩紛呈，商貿配對、論壇互動交流，滿足國內外觀眾在FHC展會上對國際食品、服務和市場拓展的需求。

本屆展會非常成功，越來越多的企業關注FHC，很多企業在現場找到了合作伙伴。

FHC-展會至今已成功舉辦二十五屆，是中國進口食品市場的風向標！

FHC2024上海環球食品展|2024上海國際食品展|2024上海進口食品展|2024上海高端食品展|2024上海烘焙展|2024上海乳品展|2024上海餐飲設備展|2024上海餐飲食材展|2024上海餐飲加盟展|2024上海食品包裝展|2024上海葡萄酒展|2024上海咖啡展|2024上海飲品展|2024上海展|2024上海肉類食品展|2024上海預制菜展|2024上海連鎖加盟展|2024上海餐飲設計展|2024上海食品飲料展|2024上海冷凍食品展|2024上海食品展|2024上海食品機械展