2024上海第32屆酒店醬料/復合調味品展覽會【中國3月餐飲調味料展】

尊敬的各位客戶：

感謝您熱切關注并期待參加2024中國（上海）火鍋食材與冷凍食材展【HOTELEX第三十二屆上海餐飲食材展覽會】。作為上海博華國際展覽有限公司的主辦方，我們非常榮幸地邀請您參與這一盛大的展覽活動。

自然、健康、美味，是當下食材選擇的主流趨勢?；疱佔鳛橹袊朗澄幕拇碇?，成為了享譽全球的烹飪方式。為了滿足消費者對品質和創新的不斷追求，我們特別為您精心策劃了本次展覽，旨在為您帶來更多全球dingji的火鍋食材與冷凍食材的展示和交流。

本屆展覽將匯集來自世界各地的供應商和廚師，為您帶來豐富多樣的火鍋食材，將近一千個烹飪食材品種供您選擇。無論您鐘愛麻辣、清湯、鴛鴦還是其他風味種類的火鍋，我們都能滿足您的需求。參展商將展示新鮮食材的特色以及獨特的加工工藝，不僅為您帶來品質保證，更能滿足您對火鍋食材的不同口味和口感需求。

此外，我們還特別邀請了多位dingjian廚師進行現場烹飪示范，為您展示各國火鍋烹飪技巧和食材搭配的藝術。通過觀摩這些高水平的烹飪表演，您不僅可以感受到不同火鍋文化的魅力，更能學到獨特的烹飪技巧，提升您自己的烹飪水平。

參展還有更多精彩活動等著您！您可以參加火鍋評比活動，品嘗各國美味的火鍋，感受不同地域風味的火鍋文化。我們還為您準備了火鍋美食DIY體驗區，讓您親身參與火鍋制作，感受獨特的烹飪樂趣。您還可以與dingji供應商親密接觸，了解Zui新的火鍋食材研發和生產技術。

我們非常期待您的光臨，讓您在本次展覽中開啟一段美味之旅！請務必保存好您的展覽通行證，憑此券可享受展覽期間的各項特權和服務。

咖啡與茶、潮流飲品、酒水綜合、冰淇淋設備及原物料展出類別包括：酒精類飲品：葡萄酒 | 烈酒 | 啤酒 | 白酒 | 果酒 | 米酒 | 其他酒精類飲品酒類配套：酒類器具 | 酒柜 | 酒窖 | 酒類包裝 | 其他酒類配套產品冰淇淋機械及相關設備 | 冰淇淋制冷設備 | 冰淇淋原輔料 | 冰淇淋成品 | 冰淇淋模具

咖啡設備及其配件 | 咖啡沖泡器具及配件 | 咖啡原物料及相關用品 | 茶原料及成品 | 茶類器具及工藝品 | 茶用設備及技術

飲品原料 : 糖漿、果露、果醬 | 濃縮果汁 | 乳制品 | 其他飲品制作原料 飲品設備 : 果糖機 | 封口機 | 開水機 | 飲品自動售飲機 | 其他飲品設備

工業飲料及設備 : 軟飲料 | 功能性飲料 | 高端飲用及瓶裝水 | 工業飲料設備

尊敬的客戶，您好！上海博華國際展覽有限公司榮幸地宣布，將于2024年在上海國家會展中心舉辦一場引人入勝的國際性展覽會，即2024年上海國際酒店濃縮果汁/果醬/果露展覽會。本屆展覽會旨在為酒店業界提供一個全面展示和探討Zui新果汁、果醬和果露產品及技術的平臺，我們誠邀您蒞臨參觀和展銷，共同探索業內Zui新趨勢及潛力。

本次展覽會將全方位呈現酒店業界涉及的各個細分領域，充分展示了來自全球各地的濃縮果汁、果醬和果露的創新產品和解決方案。以下是我們展會的主要亮點：

我們愿景在于為酒店業界、生產商、供應商和消費者之間搭建一個無縫對接的平臺，以推動行業的可持續發展和共同繁榮。此次展覽會的成功組織需要廣泛的合作伙伴和參與者，我們熱切期待您的加入。同時，我們也歡迎您通過我們的guanfangwangzhan獲取更多關于本次活動的詳細信息和參觀預約。

感謝您的關注和支持，我們期待與您在2024年上海國際酒店濃縮果汁/果醬/果露展覽會上共同開啟無限商機和合作空間！

HOTELEX2024上海酒店及餐飲業展|2024上海餐飲設備展|2024上海酒店用品展|2024上海烘焙展|2024上?？Х扰c茶展|2024上海食品展|2024上海乳品展|2024上海食品飲料展|2024上海國際巧克力展|2024上海高端食品展|2024上海自由品牌展|2024上海餐飲食材展|2024上海預制菜展|2024上海食品機械設備展2024上海食品包裝展|2024上海餐飲設計展|2024上海連鎖加盟展|2024上海廚房設備與用品展|2024上海烘焙冰淇淋展|2024上海國際巧克力展|2024HOTELEX Shanghai酒店展|2024上海葡萄酒展|2024上?；疱伿巢恼箌2024上海餐飲加盟展

2024上海國際酒店及餐飲業博覽會

HOTELEX SHANGHAI2024

同期舉辦：2024上海高端食品與飲料展

主辦:中國旅游飯店業協會

承辦:上海博華國際展覽有限公司

時間：2024年3月27-30日

地址:國家會展中心（上海）

2024 HOTELEX 上海展現場將再次集結餐飲業的先驅、投資者、創業人、新老品牌的、業界專家?，F場的頭腦風暴、名家論道，涵蓋餐飲業的方方面面。為未來發展提供創想，為行業痛點發聲思考，直達人心。智慧與經驗將在這里碰撞開花，我們也將有機會在此見證餐飲業更宏偉藍圖的誕生。

2024 HOTELEX Shanghai

2024年3月27日-30日，2024上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX Shanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，2024年將在 國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2024 HOTELEX 上海展將繼續為觀眾帶來一場、高品質的行業盛會；為酒店、餐飲人匯聚優質的資源，打造化的交流平臺，助力于行業發展。

展會規模將達到400,000+平米，預計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業的觀眾到場參觀并與展商進行商貿交流。展商數量預計將達3,000+。

展品范圍

12大行業版塊: 廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、 咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘焙設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區：中央廚房精品展區|自由品牌展區|餐飲設計展區|SFE上海國際連鎖加盟展區|火鍋食材展區|餐飲包裝聯合展區|咖啡美食文化節|美酒文化節上海國際精品巧克力文化節

廚房設備與用品：烹飪設備綜合、洗消設備（ 原洗碗機設備）、制冷紙杯、廚房環保設備、中央廚房設備、廚房輔助設備及用品、廚房食品加工機械、廚房設備生產加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術品等）、自助餐設備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、綠色食品、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材

烘焙設備及原物料：烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料：冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設備、工業飲料及設備

咖啡與茶：咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設備及技術（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案

餐飲設計及配套：餐飲設計服務、餐飲配套產品

國際賽事專業論壇輪番秀

現場預計將呈現眾多國際專業賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產業整個供應鏈的各個環節，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流空間。

/ 咖啡類競賽 /

世界咖啡師大賽中國區選拔賽丨世界拉花藝術大賽中國區選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽丨世界咖啡杯測大賽中國區選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國區選拔賽

/ 烘焙類競賽 /

世界面包大賽中國隊選拔賽丨上海國際手工冰淇淋大師賽丨上海國際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點精英賽

/ 飲品類競賽 /

上海國際潮流飲品創意制作大賽丨中國國際調酒大師賽

/ 烹飪類競賽 /

HOTELEX"明日之星"廚師大賽丨中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽丨上海奢廚國際美食峰會

/現場論壇活動一覽/

中國飯店行業發展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2024 餐飲設計高峰論壇暨 ID 星級設計榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上?？Х犬a業論壇丨中國餐飲BOSS大會丨中國餐飲產業生態峰會暨中國餐飲產業紅牛獎盛典丨HOTELEX 中國國際新潮流食品飲料大會丨2024 中國新烘焙影響力峰會丨年輕化大會 & 新消費創新趨勢論壇丨2024餐飲邊界趨勢論壇丨2024中國新餐飲產業大會暨中國餐飲紅黑榜頒獎典禮丨【民宿 +】論壇市集丨國際美食發展論壇丨中國商業特許經營春季峰會丨餐飲營銷新生力大會

尊敬的各位客戶：

感謝您熱切關注并期待參加2024中國（上海）火鍋食材與冷凍食材展【HOTELEX第三十二屆上海餐飲食材展覽會】。作為上海博華國際展覽有限公司的主辦方，我們非常榮幸地邀請您參與這一盛大的展覽活動。

自然、健康、美味，是當下食材選擇的主流趨勢?；疱佔鳛橹袊朗澄幕拇碇?，成為了享譽全球的烹飪方式。為了滿足消費者對品質和創新的不斷追求，我們特別為您精心策劃了本次展覽，旨在為您帶來更多全球dingji的火鍋食材與冷凍食材的展示和交流。

本屆展覽將匯集來自世界各地的供應商和廚師，為您帶來豐富多樣的火鍋食材，將近一千個烹飪食材品種供您選擇。無論您鐘愛麻辣、清湯、鴛鴦還是其他風味種類的火鍋，我們都能滿足您的需求。參展商將展示新鮮食材的特色以及獨特的加工工藝，不僅為您帶來品質保證，更能滿足您對火鍋食材的不同口味和口感需求。

此外，我們還特別邀請了多位dingjian廚師進行現場烹飪示范，為您展示各國火鍋烹飪技巧和食材搭配的藝術。通過觀摩這些高水平的烹飪表演，您不僅可以感受到不同火鍋文化的魅力，更能學到獨特的烹飪技巧，提升您自己的烹飪水平。

參展還有更多精彩活動等著您！您可以參加火鍋評比活動，品嘗各國美味的火鍋，感受不同地域風味的火鍋文化。我們還為您準備了火鍋美食DIY體驗區，讓您親身參與火鍋制作，感受獨特的烹飪樂趣。您還可以與dingji供應商親密接觸，了解Zui新的火鍋食材研發和生產技術。

我們非常期待您的光臨，讓您在本次展覽中開啟一段美味之旅！請務必保存好您的展覽通行證，憑此券可享受展覽期間的各項特權和服務。