由上海市餐飲烹飪行業協會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦、中國食品土畜進出口商會聯合主辦的第二十五屆FHC上海環球食品展已于2021年11月11日在上海新國際博覽中心圓滿落下帷幕。

三天相會的時光匆匆，舊友歡聚、新友相識，食品餐飲界人士紛紛積極參與。本屆FHC上海環球食品展及同期展會總面積達到20萬平米，匯集了2,829家海內外展商。

2021年FHC展會現場迎接到來自比利時、丹麥、法國、西班牙、德國、意大利、加拿大、美國、俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西、奧地利、中國臺灣等15個國家及地區的展團，超200家海外優質企業參展。

現場觀眾來自于食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預制品、酒吧、會所、商超零售、加盟連鎖等行業。雖然受限于疫情影響和進館需要提供48小時核酸陰性證明等要求，但終究難擋“食飲人”的熱情以及人們對美食發自內心的熱愛，*終到場的專業買家數量突破八萬，共計87,025名！

在重重防疫關卡及中高風險地區行程受阻的情況下，依舊結出如此累累碩果，足以證明了這份數字背后的努力和彰顯了展會品質的實力。更為重要的是，體現出食品及餐飲人對于整體行業的信心以及前進發展的動力！

2023年FHC上海環球食品展規劃的主要板塊包括：肉制品；水產品；烘焙輕餐、咖啡茶飲；休閑食品、甜食、巧克力；調味品及油品；飲料；乳制品；食品包裝及設計；嬰童食品；高端食材供應鏈及預制食品；餐飲及智能店裝設計；火鍋食材及用品；罐藏食品及原輔材料等。

隨著****消費動力的迅猛增長，FHC上海環球食品展吸引了越來越多的企業品牌加盟參展。2023展位銷售火熱進行中，包括蒙牛、伊利、三元、南僑、熊貓、天喔、德立安、沃隆、雨潤、泰森食品、BRF、ASC等來自食品飲料、乳制品、巧克力、肉類水產等多個行業的企業已經報名參展。

■ 專業平臺

FHC上海環球食品展由上海市餐飲烹飪行業協會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，是中國進口食品市場的風向標，已成功舉辦二十五屆。

■ 資源豐富

每年舉辦全球巡展，擁有龐大全球買家資源及合作機構網絡，2021年 FHC上海環球食品展邀請到15個國家及地區展團，超200家海外優質企業參展；更設有十余個主題展示專區，滿足定向采購需求。現場觀眾來自于食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預制品、酒吧、會所、商超零售、加盟連鎖等行業。