來自各地優質的酒店餐飲參展商們在此匯集,上千款產品同臺展示,在僅僅三天,就為大家呈現出一個的"食匠天堂"。
成都人民當然也不辜負這場餐飲行業的年度采購盛典,來看展的人們絡繹不絕;各位參展商們更是準備了各自的"殺手锏"——優質的商品令人目不暇接,香氣四溢回蕩展館,各種精彩的賽事也在這里輪番上演。
咖啡茶飲作為本次展會的重要板塊內容之一,同樣展出了各類耳目一新的產品,在新茶飲市場趨勢下呈現出別具一格的特色。
新式茶飲的創意重點表現在包裝上,尤其是以品牌為首,每款新品都配有匹配的整套vi輸出,給飲品帶來更多有趣附加值。
本次展會在包裝領域同樣有驚喜:整體風格化趣味的包裝方式更親近消費者,增加了互動性;對于茶飲品牌在人群間的傳播更加便利。
比如:一些茶杯展商的設計中,不同顏色和潮流設計感極富有視覺沖擊力,而且還有當下流行的國潮風展現,令人耳目一新。
HOTELEX成都
2021年“禁塑令”正式落地,代替塑料的紙質產品,得到了極大的關注,各個品牌都在尋找高性價比且體驗感不錯的紙杯、紙吸管。其中相關展商的“以紙代塑紙杯”產品就引人注目,其中有竹漿涂層紙杯+熱飲紙蓋,木漿雙涂層紙杯+紙蓋膜,拿在手里質感非常不錯,冷熱均可適用。
水果作為茶咖重要組成部分,一直都是消費者的心頭好。今年的夏天,潮汕的油柑、廣東的黃皮果、東南亞的香水檸檬等地域特色非常明顯的水果,因為其新穎的口感,成為了各類茶飲品牌的強推爆品,如喜茶的“王炸油柑”、益和堂限定地區推出的“海鹽蜜黃皮”還有大家熟悉的“手打檸檬茶”等。
在飲品外觀上,各類果汁和果粒原料的搭配,呈現出赤橙黃綠青藍紫的風景線,可謂是百家爭鳴,各有所長。
本次展會中,各類果汁、果肉供應商順應市場趨勢,各類火爆果汁競相展現,讓觀眾在色彩繽紛的水果世界里,感受夏日的清涼。
在茶咖飲料基底選擇中,從新鮮牛奶到天然的動物奶,以及冰博克作為基底。在飲品原料選擇上,愈加注重健康、口感等核心元素。去年流行的厚重奶油基底,以其“厚”壓舌感和醇厚奶香尾韻的口感,開辟了全新品類,使飲品呈現更加差異化,創造性的口感享受賦予行業新的靈感。
本次展會重點展商味全,同樣帶著對乳制品口味創新實踐,帶來了用其醇厚牛乳調制的“爆栗厚乳拿鐵”,還有果味牛乳茶,奶蓋乳飲品等。
和往年一樣,味全誠意滿滿地帶著它新研發的renqi產品亮相本次展會。除了一直深受客戶喜歡的高品質冷藏牛乳、800億乳酸菌...這些熱門單品外,這次,味全還帶來了特調牛乳乳飲料和奶蓋乳飲料——還不快來更新的你夏日菜單。
牛乳輕露茶
▲梔子云鴛鴦
輕輕地,我來了,帶來一絲夏日的清爽——用味全冷藏牛乳與咖啡凍粉特調出一杯清爽的牛乳茶,再倒上香濃的味全芝士奶蓋,撒上抹茶粉,這杯成都限定的牛乳清露茶就做好了。在烈日炎炎的八月,它像一陣清風,為你的味蕾帶來不一樣的清爽。
乳果在一起
▲牛油果橙橙牛乳
想擁有健康少負擔的一夏,那一定要嘗嘗這款果味牛乳茶。味全將牛奶和牛油果進行搭配,同時保留了水果的健康清甜與牛乳的香味,佐以每日C橙汁,以輕盈的口感抵抗夏日的炎熱。"輕"生活,就是"乳“此簡單。
乳果活菌多
▲橙實乳酸菌果茶
健康美味的味全乳酸菌,酸酸甜甜,像是夏日里的健康三重奏。和水晶基底布丁粉搭配,一杯清爽的橙子味飲品就做好啦~好看又好喝,真的"橙"意十足噢。
厚乳的總和
▲爆栗厚乳拿鐵
在咖啡界,味全也有專屬的地位。這次特別帶來了調制咖啡的黃金搭檔——特調牛乳乳飲料。在馥郁的咖啡香中加入香濃醇厚的牛乳,搭配栗子醬,仿佛吃了一口栗子味的蛋糕,口感豐盈,香氣濃郁。
除了豐富的創新產品外,本次展會上,味全作為明星展商,在展位陳列和設計上同樣創意滿滿,引人注目!
02明星展位 全新展現
作為明星展位,味全依然采用了經典的紅白配色和大氣簡約的設計——三面開放式展臺。
▲全方位了解味全
而試吃試飲的輕松形式立刻俘獲了大家的芳心,吸引大批mai家駐足——只需一步就可以全方位了解味全線產品,感受不同品類的健康搭配。
▲現場試飲
▲新品即刻嘗鮮
除此之外,闊別一年的味全還為大家帶來了全新的驚喜——被mai家們團團圍住的無人智能咖啡機、制造美味的冰淇淋機、還有透明的文創展示柜。每一處細節都彰顯著味全的實力與真心。
▲無人智能咖啡機
▲夏日專屬"生淇淋"
▲設計感十足的文創產品
同時,作為行業的領頭羊,味全也如往年一樣,為本次2021HOTELEX成都展三項國際大賽提供了產品支持。
HOTELEX成都國際酒店用品及餐飲博覽會
咖啡飲品板塊優質供應鏈
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率先通過ISO9001:2000認證的餐飲設備制造企業,擁有上?!陡咝录夹g企業》和《創新技術企業》稱號。擁有上海市節能產品等多項行業殊榮 ,各類專利證書200余項。
擁有行業的進口加工設備,全自動裝配生產線。擁有CE認證,UL認證,NSF認證,ETL認證,RoHS認證,IOS 9001認證。產品包括中餐烹飪設備、西餐烹飪設備、保溫設備、水飲設備、解凍設備、儲存設備、不銹鋼整體咖啡吧臺,服務體系解決。多個服務網點,服務能力覆蓋全國,提供的服務解決方案。
GEF捷鶴:??H4A70
GEF捷鶴堅持以創新為驅動,自主研發為核心競爭力。公司具備的結構設計能力和多項自主專利技術,尤其在馬達技術、傳動系統等領域取得了顯著的核心優勢。其冰沙機搭載無shua超感應冷運轉動力系統,具有超低噪音、扭力強勁、防水安全、智能便捷等優勢。
GEF捷鶴采取自營品牌、連鎖品牌OEM、ODM,已與喜*、奈*、庫*、幸*咖等品牌建立穩定的合作關系。
享咖:??H4A126
結合多年深耕拉美的優勢,同拉美眾多高品質咖啡莊園達成合作,建立了一套完整且穩定的供應鏈體系。
目前咖啡生豆產品線齊全,主要直采于墨西哥、巴拿馬、哥倫比亞,從初級精品到競標批次的全線咖啡出品。成熟的選豆團隊,眾多國際專家的支持,保證了豆單的高水準。ACCIO愿助力每一個中國咖啡人實現自己的咖啡理想!
咖博士:??H4B20
技諾:??H4B40
技諾智能,一家專注于智能商用咖啡設備及物聯網整體方案的制造服務的高新技術企業,一直以工匠精神不斷加強咖啡機的研發、設計與制造,打造產品核心競爭力。為OCS(辦公咖啡服務)、Ho.Re.Ca(酒店/餐飲/咖啡廳)、Vending(自助售賣)提供智能化全自動現磨咖啡機整體解決方案,致力推動設備智能化與咖啡平民化發展。
在本屆展會上,技諾智能除了展示適合商務接待全自動咖啡機JL30系列,還攜帶更適合本次展會主題的酒店餐飲系統的商用動咖啡機JL32/JL33系列,雙泵雙鍋爐為咖啡萃取、奶泡打發提供核心技術外,還增加了雙粉倉設計,為咖啡制作提供更多風味選擇,同時在外觀上也做了升級,10.1寸觸控大屏、炫酷氛圍燈,為商務范的JL32/JL33咖啡機提供了一絲靈動感。
領航:??H4B60
作為可口可樂、雀巢、億滋、百事可樂、立頓、德克士、漢堡王、達美樂披薩、711、羅森、頂新集團、永和、真功夫、益海嘉里、維維集團等眾多國內外領導型消費企業及餐飲連鎖公司的飲料機指定供應商,領航智造在全球享有較高的品牌和質量美譽度。
領航智造擁有現代化的組裝工廠、研發中心、銷售中心和全球售后中心。雄居設計研發、質量管控、生產以及供應鏈和售后服務等全方運營服務的高水平,并擁有十分嚴格的供應商質量管理體系。作為科技先導型企業,領航智造所生產的咖啡飲料機均處于世界先進水平,并擁有國家授予的多項創新發明和精良的軟硬件配套技術。
弗蘭卡:??H4B80
弗蘭卡全新產品類 BeyondTraditional 的領跑者,將艱巨挑戰變成更美好的咖啡時刻。Mytico 以意大利語“mitico”命名,意思是具有傳奇性、神話般或傳說中的事物,從而準確反映了 Franke(弗蘭卡)的zhuoyue品質和追求完美的雄心。這是一款前衛、美觀、易于使用且難以忽視的顛覆性咖啡機,它的外觀采用wuketiaoti的意大利設計,內部則具備弗蘭卡的瑞士品質和技術。這款機器完美適應市場趨勢,適合放置在各種空間,而不影響杯中質量、品質的一致性、可靠性和設計。
Mytico 注重每一個細節,把一次普通的邂逅變成一段專享時光,在出色的性能和zhuoyue設計之間達到了平衡。
咖先生:??H4B82
該系列機型的變壓,變溫和自動奶沫功能以及它的便捷操控,讓大家都能萃取一杯咖啡,也能降低商業運營成本。上市之后廣泛收到國內外客戶關注,已經在數十個國家的商業場景為咖啡企業創造價值。
未來,咖先生將繼續在性能穩定,出品標準,智能化操控的核心點持續發力,為廣大咖啡用戶提供更好的咖啡設備。
歐豪:??H4C60
培訓學院:● 咖啡種植、加工處理、烘焙定制加工、培訓開店、興趣體驗一條龍式培訓;20年咖啡關聯產業貿易一站式服務,10年教學培訓學院致力于打造全能型咖啡師搖籃,tisheng行業整體度,歷時數年,名師云集,開設多元化培訓,囊括CQI、SCA、PCA、IBS、CCT等課程的同時,針對咖啡開店實時業態獨創“全能吧臺”、“全能館主”課程以服務咖啡創業人群。
仟風全Q烘焙工廠:l 坐落在廣漢三星堆旁的客制化烘焙工廠全Q品控團隊,潛心研發、制定烘焙曲線l 團隊主創成員多次獲國內外烘焙大賽獎項l 已通過iso9000質量體系認證,全球咖啡生豆可溯源直采oh! 手沖精品咖啡系列,歷經10余年的咖啡烘焙經驗數名 Q-Ggrader 參與尋豆、選豆及烘焙曲線方案研發與制定;冠軍烘焙團隊讓每一包咖啡展現原產地的風味。
oh!拼配花果、香濃、特濃咖啡系列廣受喜愛!歷經10余年的咖啡拼配經驗數名 Q-Ggrader 參與選豆及拼配方案研發穩定的SC認證條件讓每一包的咖啡穩定出品。
朝日唯品牛奶:● 與土地為伴,循環農作,慢作精耕,一杯牛奶都是自然孕育的原味,讓美與味都回歸自然本來的模樣。
美銘:??H4C70
成都美銘((Many coffee))成立于2005年。主要經營進口咖啡豆、咖啡機、咖啡研磨機、調味糖漿、冰激淋原料、巧克力原料、乳制品以及相關餐飲設備等。同時為星級酒店、餐廳、咖啡店、辦公室及個人用戶提供相關咨詢、產品選擇、人員培訓、創意研發、售后巡檢等各類服務。
“新咖啡生活”是我們的經營理念,期待與大家共同創造健康、綠色的餐飲理念與休閑、精致的生活方式。
莫林:??H4C90
現在,MONIN在全球有6個生產基地和越來越多的飲品創意工作室。這正是對MONIN的創新激情和對不斷變化的市場應變力的見證 。MONIN不僅是風味生產者和供應商,還給予更多的是量身定制的飲品解決方案 。
作為全球風味的引領者,MONIN今年隆重推出全新濃縮風味系列——Pure by MONIN,為飲品提供純正風味的同時,不額外添加任何甜味和卡路里。在減糖、無糖的風潮中,為餐飲行業提供更多解決方案,滿足消費者對于低糖度甚至零糖度的需求。
MUVNA :??H4C96
MUVNA慕威納專注于自主研發獨立創新設計,銷售意式、手沖、配套咖啡器具的綜合品牌。由于我們對咖啡的喜愛和執著,從零到一的不斷反復推敲打磨,認真做好產品的品質與工藝,讓每一位客戶在使用中都能享受制作咖啡的滿足感;為建立咖啡器具的多樣性,我們圍繞以人為本的概念,創建個性化需求,讓制作咖啡的體驗成為生活中調味劑。
馬赫 MACH M8:搖桿萃取理念先行者??勺儔菏捷腿?,根據不同烘焙度,DIY萃取參數及動態變壓。機械力學外觀,工業藝術啟點。手搖節奏可操控性,萃取峰值變量。
轟炸機:??H4C112
MHW-3BOMBER自誕生起,持續探索咖啡與生活的深層關系。
對于MHW-3BOMBER來說,咖啡世界無小事,在堅守品質的同時顛覆傳統,用突破性的產品設計重新定義一種新的、個性化的當代咖啡生活。
咖啡的美好張力,從心蔓延至生活各個角落,MHW-3BOMBER不止是咖啡器具,而是現代生活的親密伙伴。
作為MHW-3BOMBER轟炸機品牌的全新系列意式咖啡器具,YU Series馭系列旨在傳遞“以心馭器”的理念,使用戶能輕松駕馭器具,隨心享受一杯咖啡的美好。融合傳統工藝與現代美學,堅持簡約,優雅的設計理念,每一件器具都是獨特的結構和優良的材質,呈現出獨具匠心的咖啡美學。
咖爺:??H4D72
咖爺科技是國內首家基于完全自主研發的高效沖泡系統等核心技術,提供全自動咖啡設備,集研發、 生產、銷售于一體的科技企業。公司目前已獲得高瓴、仁智、度量衡、蘇州工業園區創投等創投機構累計多輪投資。
Smart X 系列產品,集成了咖爺首創的Bionic Barista仿生咖啡師系統,通過對研磨、稱量、布粉填壓和加壓萃取等全步驟的精心研發設計,完全還原咖啡師制作的全流程,輕松呈現的咖啡體驗。
咖爺堅持核心零部件的自主研發,只為始終保障穩定高品質咖啡的制作,同時也為真正助力客戶從源頭起實現降本增效。
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