今年的國慶、中秋假期相連,不僅給打工人們帶來了難得的8天長假,更在新茶飲界掀起了一股消費熱潮。
新茶飲市場捷報頻傳:喜茶眾多門店中秋國慶銷量增長500%、奈雪9.9元鮮奶茶售出500萬杯、7分甜楊枝甘露創下近55萬杯的好成績、古茗門店銷量增長超節前11倍……
各大茶飲品牌也紛紛結合國慶屬性和亞運賽事,持續發力:10月3日,國慶假期過半,霸王茶姬聯名盜墓筆記推出新品“青青糯山”銷量增長超130%;益禾堂結合國慶假期推出中國紅輕乳茶新品,上市后銷量迅速突破百萬杯;滬上阿姨則邀請冠軍電競選手擔任“鮮果茶體驗官”,眾多門店銷售額環比增長超過500%。
兼具了創意屬性和社交屬性的新茶飲,注定是消費市場冉冉升起的新星。
HOTELEX深圳展,茶飲盛宴再度來襲
越來越年輕化、潮流化的新茶飲,對產品創新的要求也越來越高,聯名IP、口味升級都成了各dapinpai招攬顧客的手段。
在日益“內卷”的競爭趨勢下,溝通產品上下游,完善茶飲供應鏈,實現原料源頭的品質穩定,才能滿足市場日新月異的消費需求。
2023年12月14-16日,2023深圳國際酒店及餐飲業博覽會將于深圳國際會展中心(廣東省深圳市寶安區展城路1號)盛大召開。作為HOTELEX上海展的姊妹展,此次深圳展規模高達16萬平方米,全面延伸產業上下游,為粵港澳大灣區帶來一場更聚集、更的飲品板塊一站式采購盛會。
生合生物
展位號:10D06
生合生物科技(揚州)有限公司是一家集研發、生產、應用、銷售服務為一體的高新技術企業。公司從乳酸菌原料出發,發展出一系列健康餐飲飲品原料及健康火鍋連鎖食材。目前擁有現代化廠房20000余㎡,自動化乳酸菌發酵菌種/顆粒生產線以及濃縮乳酸菌飲料生產線,年產乳酸菌發酵產品5000余噸。
我們提供庫米思? 6X濃縮乳酸菌飲品 & 10X濃縮乳酸菌飲品、優酪冰紛?酸奶圣代漿|粉、果輕漾?果酵素、優酪大師?手工酸奶發酵劑、尼可夫?果味顆粒|花色顆粒乳酸菌固體飲料及一站式代工(貼牌)服務。
逅唐
展位號:10D10
逅唐茶業是茶葉的供應商,成立于2011年,專注茶葉開發與供應。多年來逅唐依靠強大的茶葉拼配及產品研發能力,與眾多連鎖品牌合作共贏,成長為的供應商。
花魁毛尖茉莉
6300朵花只窨制一斤茶,果茶更香、奶茶更醇。
茶底選取信陽、貴州和云南的大中小葉種拼配而成,經過殺青、揉捻、干燥、窨花的加工工藝制作而成。選用新鮮茉莉花,采用連窨的工藝進行三次窨制,使茶香和茉莉香氣完美融合。干茶條索緊結,顏色墨綠帶白毫。湯色淺黃明亮,茉莉香氣高揚,滋味鮮爽干凈、有回甘,葉底柔軟干凈。
鮮活飲品
展位號:10D12
鮮活飲品成立于1998年,總部現坐落于江蘇省昆山市,作為一家新茶飲綜合解決方案的原料供應商,主要從事飲品類、口感顆粒類、果醬類和直飲類等產品的研發、生產和銷售,屬于新茶飲供應鏈的重要環節。公司以生產天然、健康、安全、美味的產品為導向,致力于高品質產品的開發和升級,不斷滿足新茶飲企業對于飲品的個性化需求,持續為客戶提供定制化產品及全流程服務。
鮮活飲品始終秉持立足自主研發、踐行精實管理、保障產品品質的理念,結合多年的生產管理經驗,建立和推廣產供銷全流程管理,持續為客戶提供綜合解決方案,并以持續的研發創新、高效的智能生產、優良的產品品質和個性化的客戶服務奠定了良好的市場地位。公司年均生產近兩千種規格品類的產品,豐富完整的產品線可滿足市場多樣化的需求,為客戶提供多元化選擇。
鮮活亦與一些餐飲連鎖系統、國內外原料加工巨頭合作,保持產品質量和供應穩定外,致力于整合餐飲業上下游產業鏈匯聚多方力量,為行業的發展帶來新鏈接、新機遇。
果蔬汁飲品系列產品
風味飲品系列產品
直飲系列產品
創歷
展位號:10D30
創歷企業始建于2008年,是國內的商用制冰機&商用冷柜生產企業,深耕制冷行業15年,產品鏈涵蓋各項領域多方需求,多國及地區,以品質立足天下,誠信引領未來的原則專注品質、重視研發,竭誠為每一位客戶提供優服務。
連鎖店專用機型,商用全自動制冰,出冰速度快,儲冰容量大,實力承接客流高峰期,冰形飽滿硬度高,融化速度慢,適應場景廣泛,儲冰桶PE滾塑內膽,機身采用品牌壓縮機和優質配件,效能穩定耐用故障率低壽命長。
風冷無霜,立體循環送風,深度鎖冷鎖鮮,大程度減少氧化,全銅管多管循環制冷,高效節能,性能穩定,304不銹鋼內膽,為食品安全保駕護航,超大承重臺面,使用放心安全;門把手、層架、冷凍/冷藏模式均可定制。
速品
展位號:10F08
速品山茶花烏龍茶首推原創 流量爆款速品原創獨特山茶花香型的烏龍茶,風味口感獨特,難被模仿,具有一定競爭壁壘??梢詭椭放拼蛟炀哂袆撔聝瀯莸娘嬈贩桨福瑤椭蛻羰袌?,超越同行。概念多 好推廣山茶花具備深厚的文化內涵,具備人格化、符號化屬性和心智套利的優勢,是自帶流量的趨勢性元素,可幫助品牌降低營銷成本,提升品牌勢能。
口味好,記憶強
一口生花,三秒銘記。香氣、滋味醇爽,具有極強的辨識度和記憶點,幫助品牌打造差異化產品,增加消費者粘性。
場景多,應用廣
山茶花烏龍茶在奶茶、果茶、咖啡等應用場景中具有極強的適配性,可滿足茶飲、咖啡、中餐、烘焙等不同渠道需求。
飲之健
展位號:10F12
商丘市飲之健生物科技有限公司成立于2007年,占地面積800畝,注冊資金1.6億元,總投資12.1億元,是河南省農業產業化重點企業。主要產品有果蔬酵素、奶漿、椰漿、老酸奶、酸奶冰淇淋、五谷粗糧顆粒醬、蔬果顆粒醬、發酵果汁、茶葉制品、烘焙咖啡豆等300多個品種,飲之健企業是一家集種植、研發、生產、銷售為一體的現代化科技型企業。
飲之健企業以全球休閑飲品研發基地為服務點,以世界先進的私人定制產品為培育點,打造中國休閑飲品品牌連鎖孵化器。從產品、研發、應用、服務、定制一體化切入,做到品質優、口感好、性價比強的健康飲品。
口味:馬蹄、芝士、紅豆、薏仁、青稞、葡萄、青提、蛋黃、玫瑰、黑芝麻、巧克力、果肉爆爆珠 楊梅味、青梅味、荔枝味、桑葚味、枇杷味、椰子味、石榴味、芒果味、水蜜桃味、白酒味、啤酒味、朗姆酒味、火龍果味等
小方丁果肉果凍
小方丁果肉果凍 果肉夾心·口感爽脆
口味:石榴、楊梅、芒果、原味、火龍果、水蜜桃、荔枝、青梅
領航
展位號:10F26
作為可口可樂、雀巢、億滋、百事可樂、立頓、德克士、漢堡王、達美樂披薩、711、羅森、頂新集團、永和、真功夫、益海嘉里、維維集團等眾多國內外領導型消費企業及餐飲連鎖公司的飲料機指定供應商,領航智造在全球享有較高的品牌和質量美譽度。
領航智造擁有現代化的組裝工廠、研發中心、銷售中心和全球售后中心。雄居設計研發、質量管控、生產以及供應鏈和售后服務等全方運營服務的高水平,并擁有十分嚴格的供應商質量管理體系。作為科技先導型企業,領航智造所生產的咖啡飲料機均處于世界先進水平,并擁有國家授予的多項創新發明和精良的軟硬件配套技術。
冰翔
展位號:12D12
一直以來,公司秉承發展與創新的理念,不斷開發新產品和技術創新,使我們的產品設計更具有合理性、穩定性、美觀性,并通過了食品接觸產品衛生認證、3C等認證。公司產品實現一站式采購,并可根據客戶需求進行量身定制設計方案和非標產品。
分體式制冰機,所用冷凝器采用內螺紋銅管,德國EBM風機,超靜音適合在40攝氏度環境溫度下仍能持續工作,省電、環保;微電腦探測系統,無需專人操作,使用安全可靠;分體設計,運輸更方便,安裝更便捷。
冷柜,可根據客戶需求定制冷藏或冷凍或雙溫,微電腦控制,自由調節溫度冷藏保鮮或冷凍,節能環保;不銹鋼發泡門,保冷效果更佳;茶架可放置保溫桶、收納量杯、份數盆分料等,臺面做水池+儲冰槽使操作空間和制作茶飲更方便。
不銹鋼工作臺不銹鋼工作臺,臺面做雙水池+儲冰槽方便清洗水果和器具等、取冰方便;茶架可放置保溫桶、收納量杯、果糖機等小設備,多重收納存儲空間,讓操作更方便、快捷;支持非標定制。
廣禧
展位號:12F16
上海廣禧成立于2005年,專注時尚飲品行業,致力于打造優質的產業鏈平臺。企業經營涵蓋了從果蔬種植、原料研發、生產加工、飲品提案賦能、倉儲物流配送、產品銷售服務的飲品全產業鏈。
經過十多年的發展與歷練,廣禧已成為中國新式茶飲行業的主要參與者,在業內享有良好的信譽與品牌形象。
肩負“做一杯讓人感動的飲品”的初心,和“做快樂幸福的制造者”的企業使命。以消費者為中心,引領時尚飲品安全、健康、美味、可持續發展。選品質,選廣禧。
堅持從原產地優選擇自然成熟的水果,經過現代工藝打漿、急速冷凍,大程度地還原水果的原汁果味。0添加香精、0色素、只為把果園的新鮮帶給您。
水果罐頭系列(40+口味)涵蓋了市場全線熱門水果、不含添加劑新、罐裝封存、大程度保留水果的飽滿顆粒與鮮甜口感,存儲使用更加方便。可廣泛運用于餐飲、烘焙業、家庭消費等多種場景。
德馨食品
展位號:12F28
德馨食品是專注于餐飲飲品原料和創新服務的供應商,國家高新技術企業,全球擁有5座工廠。德馨食品為客戶提供菜單(配方)設計方案、主輔配料一站式供應服務,是全國連鎖餐飲品牌飲品原料的重要供應商伙伴之一。
公司旗下品牌有:德馨珍選、珍果鮮、馨芝味、蓓朵芬、譜兒食刻、拾味客、釀搶咖啡等,主要產品包括:1、果汁果醬、風味糖漿、茶飲小料;2、植物基乳、茶咖基底乳;3、茶葉茶湯;4、咖啡生豆、烘焙咖啡豆、咖啡液;5、烘焙食品和原料;6、固體粉末飲料等。
通過國際化生豆進口,建立穩定、安全的生豆供應鏈,并提供定制化烘焙服務,幫助客戶實現一站式解決方案與全能代工服務。截止目前,推出意式經典、美洲風情、寰球臻選、花韻精選、耶加雪菲等5款咖啡豆;并有8支咖啡豆產品獲得2023 IIAC GOLD MEDAL國際咖啡品鑒大賽金獎,其中奔跑的獅子、天秤、水果泡泡等3支金獎咖啡豆上市。
茶咖輕乳&輕脂乳
德馨食品茶咖輕乳與輕脂乳是奶茶、咖啡專用基底乳,適應輕乳茶、真乳茶大趨勢,實現0氫化、0反式脂肪酸、0植脂末、0防腐劑。UHT超高溫瞬時滅菌,兩道均質雙重乳化,微米級別顆粒度,實現順滑香濃口感。奶茶、咖啡百搭,凸顯茶韻果香,輕松制作一杯輕乳茶。
壹糖天下
展位號:14D10
公司擁有一支由高學歷、高素質人才組成的團隊,工廠與國內大學食品教授聯合研發產品。公司始終按照國家及行業高標準嚴格生產,加強內部管理,不斷進行技術改造和產品升級。
梔子花風味糖漿,清新典雅的梔子花香,花香濃郁,沁人心脾。
米香風味糖漿米香風味糖漿,米香純正,味道濃而不聚,香而不絕,入口綿甜醇厚。
共襄煙火,閃耀鵬城
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